第一百一十二章 农业司(第2页)

 米暄接过李云湛递给他的《农村日用大全》，这本书是李云湛从系统那里签到的，他仔细翻阅后，删除了一些和这个时代不合时宜的内容。米暄翻看着书中的内容，这些内容包括粮食贮存、腌制食物、做饭烧火，厨房烹饪，识别食材是否变质……连酿酒，都有。米暄看完后，望向李云湛说道：“督军大人，这本书似乎没有提及耕种之事。”

 李云湛目光深邃地看着米暄，语气严肃而坚定地说：“米暄，本督问你，农业司的职责是什么？”

 米暄闻听此言，如蒙大赦一般，赶忙站起身来。他整了整衣冠，然后双手抱拳，向着督军大人深施一礼，朗声道：“回督军大人，农业司的职责，自然是关乎百姓生计的大事。我们的首要任务，便是要保障百姓的耕种活动顺利进行，让每一寸土地都能得到充分的利用。同时，我们还要负责水利工程的兴修，确保农田得到充足的灌溉水源，以促进农作物的生长和丰收。如此一来，粮食产量才能有所保障，百姓们也才能安居乐业。”

 李云湛说：“米暄，你说得对，但不全对。”

 米暄一愣，拱手道：“还请大人解惑。”

 李云不紧不慢地开口说道：“农业司的职责，其实远非人们通常所认为的那样，仅仅局限于百姓的耕种以及水利兴修等农事方面的内容。实际上，农业司的职责范围应当更为宽泛才对。”

 他稍稍停顿了一下，似乎是在整理自己的思路，然后继续解释道：“农业司所管辖的领域，绝对不仅仅局限于那片广袤无垠的田地。它还涵盖了农牧业、渔业以及林业等诸多方面。从更广义的角度来看，凡是与老百姓日常生活息息相关、能够为他们提供食物来源的各种产业，都应当被纳入农业司的管辖范围之内。”

 李云稍稍提高了声音，继续说道：“这其中，既包括田地里辛勤耕种所收获的五谷杂粮，也包括山坡上自由自在放养的牛羊牲畜，还有池塘中精心养殖的鱼虾，以及山林间茁壮成长的果木蔬菜。说到底，这些不过是‘吃食’二字罢了。”

 他感慨地叹了口气，然后郑重地说：“百姓的一日两餐(古代普通百姓大多遵循一日两餐的饮食习惯，两餐分别在上午八九点和下午四五点左右。这种安排既能满足基本的饮食需求，又符合当时生产力水平较低、燃料有限的实际情况)。全都依赖于这些食物来源。所以，农业司的职责，就是要全力保障百姓的饭碗，让他们能够吃得饱、吃得好，并且吃得安心。”

 李云湛微微一笑，接着说道：“米暄啊，你说得没错，农牧渔林的确不完全属于农业司的管辖范围。然而，我们不能仅仅局限于传统的思维方式。如果我们能够将这些产业与农业相结合，形成一个完整的产业链，不仅可以满足百姓更多样化的需求，还能为国家带来更多的财富和发展机会。”

 他顿了顿，继续解释道：“比如说，我们可以通过发展畜牧业，提供肉类、奶类等食品；发展渔业，提供丰富的海产品；发展林业，不仅可以提供木材，还能保护生态环境。这些产业的发展都与农业息息相关，而且可以相互促进。”

 米暄听了，眼睛一亮，似乎明白了李云湛的意思。他点了点头，说道：“大人所言极是，我之前确实没有从这个角度考虑过。如果能够将这些产业整合起来，确实可以为百姓带来更多的福祉。”

 李云湛满意地点了点头，鼓励道：“很好，米暄，我相信你有能力去推动这件事情。你可以先进行一些调研，了解一下这些产业的现状和发展潜力，然后提出一个具体的方案。我会全力支持你的工作。”

 李云湛：“米暄，你错了。这些产业不仅与农业司息息相关，更是我们保障百姓生活的重要手段。以畜牧业为例，牛羊牲畜不仅能提供肉食，还能为田地提供肥料，促进粮食的增产。渔业也是如此，池塘中的各种鱼类不仅可以丰富百姓的餐桌，还能通过鱼肥滋养水田，提高稻谷的产量。至于山林间的果木蔬菜，更是百姓日常饮食不可或缺的部分，它们不仅能够提供丰富的营养，还能调节饮食结构，让百姓的生活更加健康。”