第747章(第2页)
“我看他们今天特别推出的,庄太守鳆鱼煨鸭,应该不错。”
鹿老嗐了一声点头,
“好,就来这个庄太守鳆鱼煨鸭!”
鹿老是资深吃货,对于这道庄太守鳆鱼煨鸭的做法可是如数家珍。
所有菜都点完后,便跟苏桃讲起了这道菜的做法。
“做这道菜可是很讲究的……首先,鸭子洗净去内脏,鲍鱼切刀花腌制,冬菇、海米、瑶柱泡发,冬笋切片。
然后将部分调料制成酱汁,把鲍鱼、冬菇等材料塞入鸭腹,用草绳缝好。
再把鸭子入锅,加入泡发材料的水、高汤及剩余酱汁、大料等,猛火烧开转中火炖煮。
最后将鸭子捞出刷油和蜂蜜水,放入烤箱烤至金黄……”
苏桃之前吃过这道菜,只知道好吃,还真没研究过做法,于是当听故事一样,一边喝着茶水,一边听鹿老讲菜谱,越听越惊讶,
“鹿老,原来您还是深藏不露的美食家啊!”
鹿老笑着摇头,
“……我哪里是什么美食家,只不过祖上出了几位厨子……”
说到这里,鹿老便没再说下去。
每个人都有不为人知的经历,不说出来,就意味着那可能是人家一道不可触碰的伤疤。
之后,一老一小又把话题转到了正事上。
苏桃公司生产所需的材料,有些和鹿老他们研发的产品所需材料是重合的,所以在材料进货渠道上,鹿老帮了苏桃很多。
所以,这顿饭,既是一老一小在沟通感情,也是在为以后各自的工作铺路。
饭后,才不到十二点。
苏桃问,
“鹿老,我是送您回基地,还是去哪?”
鹿老,
“回基地。
我得马上给那边回话。”
那边都要急死了,鹿老今天能挤时间出来,也是迫不得已。