第419章 精神小伙许大茂(第2页)

 嚯! 

 还真是,许富贵记录下来的菜,和菜单上的菜一模一样,连顺序都一样。 

 知道你们许家有家底,但也不能这样造吧? 

 这是要炒一本的节奏啊! 

 “哎,等等,老许你这是干啥,抄菜单呢?这里面一共七十多道菜,全做了你们家还过不过了?” 

 先不说许家能不能拿的出那么多钱,就算能拿出来,饭桌摆得下吗? 

 “现在谁家的都不富裕,点十二个菜凑个双数就行了,把分量做大一些,吃完席院里人也得念叨着你们老许家大方。” 

 “如果觉得十二道菜不够有面,也可以十六道,十八道,但分量可不能弄太大了,不然会亏钱的。” 

 阎埠贵是西合院的老账房,对酒席成本这一块非常的熟悉。 

 一般来说十二道菜既有面子,又能赚钱,双方都很乐呵。 

 十六道菜那就是很有面子了,但主家收完份子够呛能赚钱。 

 十八道菜就更别提了,百分百亏钱,算上花生瓜子糖等其他费用,亏得还不少嘞。 

 经阎埠贵这么一说,许富贵和傻柱不由得对视了一眼。 

 “哎呦,我咋看着啥都想吃啊!”许富贵忍不住拍了下脑门。 

 肯定是上次吃席吃的太好了,导致许富贵看到这些菜就不由得想起上次来陈家吃席的样子。 

 呀! 

 这一不小心,还真抄上菜单了。 

 不行不行,必须打住,不然血亏。 

 “哈哈哈,我是瞧着这菜单上的菜都挺好的,忍不住写多了。” 

 傻柱也不由得挠了挠后脑勺,他刚刚怎么也和许富贵一样,看什么都想吃啊。 

 按理说,做的越多,他这个当厨子的越累才对。 

 阎埠贵见状拿回本子和笔,非常熟练的勾选出十二道菜。 

 “要不,就这几道菜吧,都是酒席上常见的,有热有凉,有荤有素,价格实惠还好吃!” 

 许富贵认真看了一遍,强压下多加几道的冲动,用力点点头。 

 “行,就按你说的办。” 

 阎埠贵笑了笑,习惯性的提醒道:“老许啊,你算好来多少桌人了没,别到时候超了。”