第56章 火锅蘸料(第2页)
王镜沉声道:“糜郎君,你该清楚,这雪晶盐独一无二,只有我能提供。你也见识过它的品相、滋味,就算只拿三成利润,也足够你赚得盆满钵满。可莫要忘了,人心不足蛇吞象,有些事,不可贪得无厌。”
“君侯教训的是,是下官贪心了。就依您说的,三七分成!君侯给了我这贩卖的机会,己是莫大的恩情,下官定当全力以赴,不负君侯信任!”说罢,又是深深一揖。
王镜示意一旁的侍从,侍从会意,快步走进内室,不多时,双手捧着一份用丹阳云纹纸书写、盖有鲜红官印的文书出来。
王镜接过,递向糜竺,说道:“此乃盐引,有了它,你便能在徐州经营此盐。往后行事,可莫忘了今日之约。”
糜竺赶忙双手接过,连声道谢。
他的目光紧紧锁住王镜,恭维道:“君侯,自上次于徐州得见尊颜,君侯便以举世无双的瓷器,令在下大开眼界,钦佩不己。
今番来到会稽,果不其然,君侯手中除了那精妙瓷器,竟还有雪晶盐这等稀世珍宝!
君侯真乃藏龙卧虎,见识、底蕴皆非常人能及,所藏之物,无一不震动天下,实在是让在下叹服!”
王镜嘴角含笑,摆了摆手。
“糜郎君过誉了,不过是机缘巧合罢了。难得你远道而来,今日便莫要急着走,留下来与我一同用膳吧。”
“君侯厚爱,下官岂敢不从?定当遵命。”
二人来到膳厅,分宾主落座。
糜竺的目光被一方鼎吸引,鼎中炭火将铜管烧得通红,蒸腾的热气里浮着芬芳。
“此物名唤鸳鸯锅。”王镜的声音适时响起,“是我自己琢磨出的新奇吃法,糜郎君不妨一试。”
“自然自然,客随主便。”糜竺连忙应道,脸上带着几分拘谨与好奇,目光始终未曾从那鸳鸯锅上移开。
只见侍从用铁钳拨动炭火,铜管中顿时传出潺潺水声。糜竺这才看清那鼎内竟分作黑白两色,清汤如雪的那侧浮着枸杞红枣,赤褐汤底里沉着几粒形似茱萸的果实。
不多时,汤底开始煮沸,咕噜咕噜地翻滚着,白色的雾气弥漫开来,整个厅堂都弥漫着浓郁的香气。
侍从往锅内下入切成薄片的牛肉、羊肉、虾肉糜,还有青菜、菌菇、藕片等蔬菜。
就在羊肉片在沸汤中蜷成云朵状时,侍从适时地掀开了一旁的漆木食盒。
七枚青瓷小盏次第排开,盛着深浅不同的酱料,泛着奇异光泽。
糜竺注意到最左侧那盏泛着琥珀色油光,竟是用芝麻研磨的膏脂。
“这是芝麻酱,用来作蘸料。”侍从一边解释,一边夹起一片煮好的羊肉片,轻轻蘸了蘸那酱料,放入糜竺盘中。
糜竺迫不及待地送入口中,刹那间,醇厚的芝麻香在口中散开,将羊肉的鲜美衬托得淋漓尽,让他不禁眼前一亮。
紧接着,糜竺的牙箸悬在半空,他的目光落在第二盏绛红色的蘸料上。那质地竟似凝固的玛瑙。