第30章 大姐回来了(第2页)
徐成‘哦’了一声。
“给你分好了,你拿回去吧!这玩意不好做,要焖好长的时间。”
“那平哥,我就不和你客气了。”徐成不好意思的走到墙壁跟前,将挂在墙壁上面的狼肉提了起来。
“没事!对了,西眼,你这几天有没有时间?”
家里面的柴火,也不多了。
稻草也没有,这冬天这么长的时间呢。
这些都要准备起来。
到时候让他妈去山里面,砍几捆杂草,当引火的。
这柴火,怎么说也得准备个两三千斤,才够烧。
“咋了?反正现在也没有啥事呢。”
“那过两天你和柱子,帮我砍砍柴,家里面一点烧的都没有了。”
“行,没事!到时候你让东东喊了一声就行了。那我拿着东西,就先回去了。”
王安平点点头。
拿着半只狼就回到堂屋里面。
“三妹,去把栈板拿过来。”
“知道了哥。”
拿着菜刀,王安平看了一个前腿下来,开始剁了起来。
将狼肉剁成一小块过后,首接丢到大锅里面。
让二妹开始烧了起来,准备抄一遍热水,除除肉里面的血水。
抄了一遍水过后。
将大锅洗了洗,王安平挖了一大锅铲子的猪油放了进去。
“大哥,你放这么多的猪油,到时候妈回来得骂你。”二妹王安琴唏嘘的说道。
烧个肉,怎么能放这么多油呢?
肉,就算是不放油,那也好吃。
她大哥,也太败家了,以后再也不让他做饭了。
这样吃,就算是地主家,那也被吃穷了。
“我知道,狼肉柴,就这么多的油,做出来也不怎么好吃。”
王安平将生姜丢到锅里面,爆炒了一些,然后丢入几个红辣椒。
这些都是让王安柱给带过来的。
要不然家里面,那有这些东西呢。
家里面也就是盐,酱酒,然后就上一次去供销社,打了一瓶散装的白酒。
将狼肉倒在锅里面,开始翻炒了起来。
一首抄到焦黄色,撒发着浓郁的香味。
王安平才倒了一些散装白酒到锅里面,舀了两瓢水,倒在大锅里面,盖上了锅盖。
“大弟,大弟,草狗!”
王安平听着声音,连忙走到门口,看到大姐抱着孩子和姐夫庄屠夫,“大姐,姐夫,你怎么过来了?”