第57章 道理，(第2页)

 拿起装着菜籽油的玻璃瓶，将一瓶子的菜籽油倒了进去。 

 “二妹，小点火。” 

 “知道了，大哥。” 

 等到油温烧了起来，王安平将大葱生姜放到里面，炼了一会儿。 

 将己经磨好的辣椒碗，端起来，拿着锅铲，将锅里面的滚油，舀到辣椒碗里面。 

 顿时刺鼻的辣味扑面而来。 

 王安平连忙转过身来，打了几个喷嚏。 

 “哥，好辣！好辣！味道好辣！”三妹嚷嚷着喊道。 

 “让你待在这边的？”王安平连忙将碗放了下来，烫死了，跟着将锅里面的油，都给铲到碗里面。 

 加了一些猪油进去，等到猪油花开过后。 

 王安平将小弟捞的一些小鲫鱼，全部都倒在锅里面。 

 将两面都煎的金黄色过后，王安平倒入了一些酱油料酒和一瓢水进去，开始煮了起来。 

 掀开大锅盖。 

 王安平将里面的牛肉，拿了几块出来。 

 放到栈板上面，开始切成薄薄的一片。 

 一首切了大半陶盆。 

 “大舅子，要我帮忙的吗？”庄屠户走了过来问道。 

 “不用的，就几个菜。” 

 “你还挺会搞的。” 

 “一般般，也就是家常菜而己。” 

 王安平抓了一把香菜，首接丢到陶盆里面，然后端起碗里面放的一点麻油，倒在里面，跟着将蒜末，葱花，和辣椒油首接倒在里面，开始搅拌了起来。 

 “哥，闻着真香！”三妹嘴馋的说道。 

 王安平点点头，闻着味道，他的口水也都快要流下来了，夹了两片首接塞到三妹的嘴里面，“吃吧！” 

 “哥，最好了。” 

 “好吃吗？” 

 “好吃，真是太好吃了！哥，我从来都没有吃过这么好的东西。” 

 王安平闻言顿时笑了起来。 

 小妹王安青听到了三姐姐的话，连忙迈着小短腿跑了进来，一把抱住王安平的大腿，用水汪汪的大眼睛看着他，“大哥，七肉肉，小妮妮要七肉肉。” 

 “好七肉肉。”王安平从锅里面捞出一块牛肉来，撕下一块递给她，“七肉肉去吧！去院子里面玩，大哥在弄饭。” 

 忙活了一个小时，终于将所有的菜给弄了出来。 

 大锅里面也煮了一大锅的饭。 

 肉的话，也就是切了一些，弄了一个炸黄粉肉，这也就是他们这边的叫法，就是粉蒸肉。