第123章 油泼脆鳝(第2页)

 堂岛银表示了认可：“真不知道沈墨这个年纪是怎么做到的，他做菜并非单纯的熟悉菜谱就可以做到的，每个环节都可以随时做出调整却不影响最后的成品风味，这是需要大量实际的厨房经验累积的。” 

 下一场比赛是茜茜久保桃对一色慧，一色慧己经彻底玩起来了，虽然也不是在乱做菜吧，但首接跑台上试做新菜来了。 

 反正又没有什么输了就会退学之类的惩罚，沈墨只能说他开心就好。 

 吃火锅那天晚上，沈墨觉得他和纪之国宁宁的关系似乎从那一碗荞麦面之后己经有了进一步的发展，挺好的。 

 茜茜久保桃做的是芝士蛋糕，还做成了最经典的三角芝士的形状，看着跟猫和老鼠里的一模一样，杰瑞狂喜了属于是。 

 至于幸平创真，这位愈挫愈勇，在赢了纪之国宁宁之后，今天再下一城，战胜了斋藤综明。 

 这一场沈墨是不太能提前看出结果的，而结果出来之后他也并不觉得意外，幸平创真属于是成长s的类型，进步速度飞快，沈墨觉得他要是好好发挥，确实和斋藤综明不好说到底是谁更强一些。 

 而最后一场纪之国宁宁对久我照纪的比赛，久我照纪也顺利拿下，让纪之国延续了不胜传说。 

 和一色慧一样，沈墨只能祝她和一色慧有个好结局，赛场失意，情场得意，也未必不是一种赢。 

 他做了一道油泼脆鳝，又一次让沈墨都感觉到了惊艳，只能说他基本功本就扎实，再加上自己平时热衷钻研，进步速度飞快。 

 久我照纪选择的鳝鱼大约八钱重，也就是40克左右，个头并不算大，剖开鱼腹，去掉内脏脊骨，再把头剁下，一条的大小刚刚好，不需要再改刀了。 

 随后久我照纪开始往出端一盘盘的辅料，其中打开几个小坛子时沈墨笑了起来：“还真会找。” 

 这个小坛子里是一坛泡椒和豇豆，另外还有一坛泡仔姜和一坛泡萝卜，看成色沈墨就知道味道绝对差不了。 

 上一场的樟茶鸭，这一场的泡菜，久我照纪对一些川菜本地的食材运用越来越得心应手了。