第156章 试菜西湖国宾馆(第2页)

 “怎么做的,你会吗?”黑木场凉看了过来,他似乎确实对这个酱料很感兴趣。 

 “会是会,但这个挺麻烦的,不是一句话两句话就能说清楚的,要不然一会晚上回去试做一下?就是不知道这么晚了,临时去买食材能不能买齐。”沈墨还是有些担心的。 

 明显众人对这件事都挺感兴趣的,一种好酱对厨师的吸引力也着实不小。 

 随后是荷香鸡,沈墨夹了一块鸡肉感慨着:“还真是不错啊,还不是普通的肉鸡,是个老母鸡,这鸡皮蕴含胶质,都有些发粘了,肯定香的。” 

 “还有松茸呢,还是鲜松茸。”司瑛士夹起了一块松茸,咬了一口确认过后,表示了认可,这个季节鲜松茸可不太好找。 

 “嗯,起码每道菜的钱花在哪了是可以看到的,哦,那个排骨倒是没有,风味不错,但用料算不上太名贵。”沈墨己经开始吃鸡了,顺便附和了一句。 

 “其实我觉得排骨的肉质也挺好的啊,这应该不是一般的猪肉能做到的。”幸平创真提出了异议。 

 “这个倒是,只不过和价格比起来还是贵了点。”沈墨点了点头,看向盘子里的鸡骨头,“真厉害啊,这肉香真的是绝了。” 

 一桌人边吃边探讨,吃完饭沈墨去结账时,向柜台工作人员问道:“麻烦一下,我能见见你们经理吗?” 

 收银明显愣了一下,看着面前这个年轻的小伙子,但脸上还是挂着职业的微笑:“请问是我们的菜品有哪里让您不满意了吗?” 

 沈墨摇了摇头:“没有没有,我吃得还是挺开心的,就是有几个关于食材的问题想问一问。” 

 收银闻言明显松了口气,拿起前台一个电话,拨了个内线号码,说了两句之后就挂断了。 

 没有两分钟,一个穿着西装的中年男子走了过来,先跟收银确认了一下之后看向了沈墨:“您好,请问有什么可以为您效劳的?” 

 “哦,是这样的,我也是个厨师,刚才吃这些菜品的时候感觉食材挑选很有讲究,所以想跟您打听一下食材的进货渠道。”沈墨有些不好意思得笑了笑,“可能确实有些冒犯了。”