第328章 决赛前夕(第2页)

 最后，沈墨还是点开了那个【名为沉默寡言学湘菜】的频道，随便点开了一个讲解关于酸泡菜的制作与在湘菜里的作用技巧的视频，带好耳机关上灯，闭上眼睛听了起来。 

 “不愧是刘阳啊…”沈墨忍不住感叹了一句，这视频时长将近两个小时，开头关于酸泡菜的内容就讲了有个五分钟吧，话题就渐渐越跑越远了。 

 “效果真好啊…”大概也就是听了个二十多分钟，沈墨就开始感觉到昏昏欲睡了，把耳机一摘扔在一旁，很快就进入了睡眠。 

 第二天早上，沈墨是被敲门声吵醒的，慢慢睁开眼睛，拿过手机看了眼时间，沈墨不禁感叹这个酒店的遮光窗帘效果真的很好。 

 拉开窗帘，从床上跳下来打开了门，房间门口放着一个纸袋，远处，塔克米的背影己经快要消失在走廊尽头了。 

 听到开门声，塔克米回过头来，看到沈墨正站在门口笑眯眯冲他招手，转身又退了回去，径首走进了沈墨的房间。 

 沈墨从纸袋里拿出了一个帕尼尼，和一杯咖啡，吃了起来，这一看就是塔克米的手艺了。 

 坐在沈墨房间里的沙发上，塔克米认真看着沈墨吃东西的动作，忍不住问道：“怎么样啊？” 

 “嗯，很好吃啊。”沈墨说着坐回了座位上，不过看到塔克米严肃的神情，反应过来对方想听的明显不是这么一句点评，赶紧认真品鉴了起来。 

 “嗯，很不错啊，这个内馅是经典的意式风格吧。”沈墨仔细品尝之后说道，“火腿片、芝士片、番茄、生菜叶、腌黄瓜和蛋黄酱，说实话，很适合一大早吃，这种酸味很提神的。” 

 看着塔克米仍旧不满足的眼神，沈墨只能继续说道：“不过啊，这个外皮既然己经选择了往酥脆的方向去做，不如干脆做得更加极端一些。” 

 塔克米顿时来了神，他要听的就是这个，谁要听沈墨夸他啊，当然了，被夸也是很开心就是了。 

 “你这个面包坯是用空气炸锅炸出来的吧，面包坯可以提前冷冻保存，食用前拿出复炸会更加酥脆。”沈墨开始了自己的建议，“再加上，开炸之前可以在表面喷一些水，也能够更酥脆，或者刷一些蒜香黄油或者橄榄油，提升风味的层次感。”