第342章 烟花大会

 这第一碗大家本来还想互相谦让一下的，不过沈墨动作飞快，第二碗第三碗就己经盛了出来，众人也就不再纠结，纷纷端起了碗进行品尝。首发免费看书搜：美艳教师  

 其实对这个酒酿小圆子，茜久保桃是有所耳闻的，在华国时有些饭店很喜欢把这道菜放在最后，其酸甜的风味十分解腻，很适合作为一桌菜的结尾。 

 不过既然是酸甜口的，那么拿来作为餐前的开胃甜品自然也是没有问题的了，不过糯米这个东西，吃起来很顶。 

 也就是说，吃的时候觉得没什么，自己并没有吃很多，但是吃完之后饱腹感很强，如果一不小心吃多了，一会正餐就吃不下去了。 

 这是因为相较于普通大米，糯米中基本上都是支链淀粉，相对更容易被淀粉酶分解，所以血糖升高速度很快，也就很快能够感到饱腹。 

 而另一方面，像沈墨这样为了保持口感，把糯米过冰水，其粘性会增强，所以很难拒绝细碎，以团状进入肠胃，也会增加肠胃的消化负担。 

 所以沈墨给每个人只盛了一小碗，尝尝就行了，现场这么多优秀的厨师呢，一会还有不少菜品呢，大家尝个鲜就好。 

 茜久保桃原本是怀着比一比的心思来品尝这道菜的，不过在品尝之后，还是暂时把比较这件事抛在了脑后，先享受起了美食。 

 这道酒酿圆子里，酒酿的酸味被樱花蜜压低了一些，不过花蜜相对来说又没有那么甜，更多的是香味，让这道菜风味更加丰富了一些。 

 而那粉色的小圆子不仅颜色好看，吃进嘴里也是口感十足，一咬之下甚至还有些弹牙的感觉。 

 樱花糖浆和樱花蜜相比，那种蜜香味也就没有那么重了，但是也更甜了一些，糯米这种食材不得不说，很是搭甜味的。 

 放下了鸡蛋花虽然最后才被打进锅里，但是没有丝毫的蛋腥味，也让这汤的口感更加丝滑。 

 不知不觉间，这一碗酒酿圆子就己经被吃下了肚，茜久保桃长呼了一口气，半晌后才想起来自己的目的。