第374章 屠苏酒(第3页)
“药材?要做药膳吗?”美作昴也有些感兴趣,确实,最擅长药膳的当然是绯沙子,但这不代表其他人对药膳不感兴趣。
“算是药膳吗?”沈墨抬头望天,“应该不算吧?”
就这样,沈墨带着美作昴,不一会就把大缸给灌满了,随后拿过几大块棉布,在布里放上大黄、白术、桂枝、桔梗、花椒、乌头、土茯苓和防风。
用棉布把药材包裹起来之后,隔着棉布把药材磨成粗末,放进了大缸中,几个大布包刚好把整个缸给填满。
用大石头压住,让几个布包都能完整浸泡在水中,随后,沈墨就首接去睡觉了。
不过这一晚上,沈墨并没有睡得那么实,定了几个闹钟,一晚上的时间还爬起来换了三次水。
其实来之前他就己经想到这个方子了,但是也只有现在,水井被挖开之后的情况下,他才有充足的条件去完成自己的构想。
第二天一早,众人起来时,沈墨也己经起来了,面前的几口不锈钢锅里,阵阵酒香飘了出来,应该是做菜用的黄
酒被沈墨拿来用了。
塔克米凑了过去,往锅里看了看,只见昨天晚上用水浸泡一晚上的药材末此时正在黄酒中翻滚着。
“早上好啊。”沈墨打了个招呼,此时也关了火,拿起汤勺,过滤了一杯药汤递给了塔克米,“来一杯吧。”
塔克米没有犹豫,接过来就喝,入口一股药材的苦涩味就扩散开来,不过很快,一股回甘就涌了上来,再加上加热后酒液的微酸、花椒的麻味等等,共同构成了极其复杂的风味。
这个绝对算不上好喝,但也不是难以下咽,塔克米喝完之后才向沈墨询问:“这到底是什么啊?”
“屠苏酒。”沈墨给自己也舀了一杯,尝过之后点了点头,“没啥问题,这个东西是防疫用的,这里卫生环境差,人口密集,提前防治一下疫病传染还是很有必要的。”