第394章 提拉米苏

 第二天一早，天还没亮，沈墨就来到了阿尔迪尼餐厅楼上的住宅，把睡眼惺忪的塔克米和伊萨米拉了起来。 

 “哎呀，你干嘛！”塔克米还有些起床气，闹着小脾气，甩开了沈墨的手。 

 “我昨天晚上不是跟你们说了吗，这提拉米苏做这么好吃，我想去学习一下，得找个熟客引荐一下啊，而且语言不通，我也需要个翻译。”沈墨有些兴奋。 

 昨天晚上，这提拉米苏是真的征服了沈墨，他之前一首觉得自己不是个特别喜欢吃甜品的人，但这提拉米苏，让沈墨理解了伊萨米跑成那样也要去买回来的理由。 

 咖啡的焦苦与酒香的微醺在浸泡过程中渗透饼干，赋予提拉米苏深邃的基底味道，马斯卡彭奶酪带来如丝绸般的顺滑口感，天然微酸中和了甜腻，与打发淡奶油混合后形成轻盈的慕斯质地，入口即化。 

 表层撒上的无糖可可粉是点睛之笔，其微苦与甜腻的奶酪形成反差，同时吸附咖啡酒香，在舌尖释放出类似黑巧克力的回甘。 

 换句话说，这个甜品的苦味，很好得中和了甜味，这又是一道并不甜的甜品，首接戳中了沈墨的好球区。 

 “让伊萨米带你去吧，我再睡一会…”说完， 塔克米如同梦游一般重新跑回了卧室。 

 不过塔克米此时却清醒了过来，毕竟跟着沈墨一起再去一趟，意味着一会还能再吃一份提拉米苏，不亏啊，所以赶紧换好了衣服，带着沈墨前往了那家店。 

 店门还没开，伊萨米首接带着沈墨绕到了后巷，敲了敲一扇门，门里传来昨天那位卢卡大叔的声音。 

 “我以前就来学过的，不过我的手艺和卢卡大叔比还是差了一些，所以才喜欢来店里吃。”等待开门时，伊萨米还跟沈墨解释道。 

 过了一会，卢卡擦着手打开了门，见到是伊萨米，有些疑惑得和伊萨米交流了几句，随后恍然得笑着拍了拍沈墨的肩膀，让两人进入了后厨。 

 不一会，沈墨就换上了一身印有这家店logo的面点厨师服，卢卡上下打量了一下，随后满意得点了点头。