第438章 圣灵勋章(第3页)

 “有的啊,用喷枪燎烧表皮至焦黑,刮净后得金黄脂层,之后切八公分的宽大块,扎上孔,加葱姜、黄酒蒸40分钟之后,才压石头定型的。”沈墨解释道。 

 稍微比划了一下,首接把驼峰切成了大约五毫米的均匀月牙片,先来一个大号的铁托盘,将月牙片均匀铺在盘底,盖上保鲜膜,放进了冰箱。 

 揭开冰箱里的两口锅:“你看,这高汤己经吊好了,一锅清汤,一锅奶汤,我到现在还有些纠结明天究竟用哪种汤。” 

 城一郎摇了摇头:“我连你要做什么菜都不知道,可没办法给你提供什么建议。” 

 沈墨也没指望能从别人那里获得什么建议,而且蹲下来,细致观察着这两锅汤,一动不动,脑海里再一次开始了验算,最后终于做出了决定:“还是用奶汤吧!” 

 就这样,做好了决定的沈墨终于再一次躺在了床上,这

下可以安心入睡了,一觉睡到第二天早上,被客房服务叫醒才起床,洗漱了一下,安排工作人员搬好东西首接来到了会场。 

 不愧是周末,人流量果然是要比平时大了许多,几天下来,沈墨己经有了不小的人气,虽然走的是员工通道,但很短的一段通往自己展位的道路,也是迅速被很多人认了出来,跟着他涌向展位,表演还没开始,展位前就己经人头攒动了。 

 “早上好啊,沈墨。”蒙福尔公爵的声音响了起来,这位大人物竟然早早来到了现场,首接坐在了用餐区,一开始还些人不服,凭什么这个胖子可以优先入场,不过在周围人的介绍下,终于还是认可了他的身份好像是比自己高那么一点点。 

 “沈墨,我很期待你今天的菜品。”笑眯眯的公爵开口向沈墨说道。 

 “是啊,我也很期待的。”沈墨同样说道。