第671章 见闻(九)(第2页)
“成!给俺先来10对鸡爪和10对鸭掌。”
从屠宰场买回鸡鸭爪之后,回到家中的陆大河连摊也不出了,就窝在家里研究制作鸡鸭爪的配方。
许是皇天不负有心人,经过十数天的研究之后,耗费了大量钱财的陆大河终于摸索出了一个行之有效的配方。
他发现,使用大量的酱油以及香料提前制作好汤汁后,将鸡鸭爪浸泡其中,经过长时间的熬煮后,酱油和香料的味道会渗进鸡鸭爪之中,让本来没有任何味道的鸡爪和鸭掌变得十分美味起来。¢n′e-w!t¢i^a′n.x_i!.!o·r-g·
“成了!”
尝了一口自己制作的鸡爪的陆大河眼睛发亮,他有种预感,这些经由他制作出来的鸡爪和鸭掌肯定能大卖。
果不其然,卤鸡爪和卤鸭掌在摊位上出现后,立即便得到了陈家村村民的热捧,大量陈家村村民慕名而来,几乎每天都能将陆大河摊位上的卤货抢购一空。
当然,光顾陆大河摊位最多的还是村里的孩童,对于大人而言,花10文钱买一个只能过过嘴瘾、尝尝味道的卤货还是有些过于奢侈了,唯有小孩子才会不在意这些,只要好吃就愿意掏钱。
此时眼前的局面便是最好的证明,围在陆大河摊位前的人以孩童居多,少数的大人,身边也会跟着一至数个垂涎欲滴的孩童。
“这般贵?”
方才问价的中年男人咂舌道:“老板,你这卤货也太贵了,10文钱一只鸡爪,俺都能买一只鸡腿吃了!”
10文钱买一只鸡腿或许有些夸张,但对于中年男人而言,10文钱一只鸡爪还是有些贵了,毕竟鸡爪这玩意没什么肉,吃了也不能饱肚子。
“客人,这一点都不贵了!”
陆大河赶忙揭开卤货锅盖,指着里面的汤汁解释道:“俺这虽然是不值钱的鸡鸭爪,但香料却是下足了的!你看看这汤汁,光是香料就不下五种了,此外还有酱油、盐巴等等调味料,卖10文钱一个,真的一点都不贵了。”
闻言,中年男人看了一眼锅里黑色的汤汁,正如陆大河所说的一般,他的香料的确下的很足,汤汁带着一股浓郁的咸香味,令人口齿生津。