第164章 神曲发酵化谷滞(第2页)

 中药房的发酵箱里，新一批神曲正在苏醒：青蒿、辣蓼煮水拌入面粉，接入酵母菌后密封。苏怀瑾盯着温湿度计：“湿度75%，温度稳定30c，”她解释，“72小时后，神曲激酶活性达到峰值，分解淀粉的能力是市售品的3倍。”发酵液鼻饲管缓缓推入患者胃内，半小时后，陈秀芳突然肠鸣作响，“有饿意了……”

 治疗台上，焦神曲、焦麦芽、焦山楂组成的“焦三仙”被打成细粉，苏怀瑾特意加入炒白术：“《医宗金鉴》说‘消食必用发酵药’，白术健脾，防止神曲克伐太过。”她转向家属，“就像给生锈的齿轮上润滑油，先化积滞再补脾胃。”

 示教室内，实习生们围看发酵过程。苏怀瑾夹起培养皿里的神曲：“看这些白色菌丝，是乳酸菌和酵母菌的菌落，”她展示显微镜下的动态画面，“市售假药跳过发酵步骤，等于把馒头粉当消化药卖。”想起患者被耽误的一个月，她语气沉重，“真正的神曲能让胃镜下的胃蠕动恢复，假的只会让胃‘睡过去’。”

 陈秀芳的女儿突然想起，母亲常看的“中医养胃”直播间曾推荐过同款药片：“主播说发酵神曲是老祖宗的秘方，无效退款……”苏怀瑾扫码进入直播间，购物车的“健胃片”月销10万+，评论区却藏着玄机：“吃了总想睡觉”“吐得更严重了”的留言被海量好评淹没。

 检测报告在凌晨出炉：药片里的地西泮含量超标2倍，过期面粉滋生的黄曲霉素更是触目惊心。“他们把镇静剂当健胃成分，”她拨通药监局电话，“术后患者本来就虚弱，这不是治病，是谋杀！”实习生小张调出近三月数据，32例术后胃瘫患者中，27例曾服用同类假药，“有人拖成肠粘连，被迫二次手术……”