第451章 做元宵(第2页)

 

“阿娘,热水汤面,少量多次的加水,活成一个面剂子,切成大小均匀的小块。”

 

所有的前期准备工作齐活,林雨荷给每人一个切好的小面块。

 

“阿奶,你看着面块团成一个圆,按个坑里面放调好的馅料,大拇指食指控制元宵的大小圆肚。”

 

说着手上动着,个头不是很大的圆让林雨荷放进擦干净的大盆,盆里撒上适量的米粉,一手抬着晃动。

 

原来不大的圆经过在盆里沾上米粉,比原来的元宵大了一圈。

 

“好了,你们看外面光滑圆润像个最大号的珍珠,这样的就成了,等下多做几个,煮一碗大家都尝尝。”

 

都是做惯厨房活的,这个活简单,一说清需要注意的,大盆里一次能出好几个汤圆。

 

“雨荷多做点,等下让下人去给镇上的叶家送些。”

 

林阿奶总是担心叶老头一个人,下人伺候不好,家里做些好吃的,都会让下人送过去。

 

“知道了阿奶。”

 

“李公子着急走了要不然也给他送些尝尝,他是没有口福了。”