第228章 生吃燕麦(第2页)

 实际上，雍仁亲王接受不了的不是燕麦，而是生吃燕麦。虽然说倭国人也经常生吃各种东西，比如刺身什么的，但是生吃燕麦这破天荒的头一遭啊。

 倭国人对生吃燕麦的接受度较低，饮食文化以米饭为主，辅以鱼类、蔬菜和少量肉类。这种饮食结构使得倭国人对谷物的食用方式较为固定，通常以煮熟或蒸熟为主

 倭国的生食文化主要集中在海鲜和某些肉类上，如生鱼片（刺身）和生牛肉（鞑靼牛肉）。这种生食文化强调食材的新鲜度和原汁原味，但对于谷物类食品，尤其是生燕麦，这种文化背景并不支持其直接食用。

 在倭国社会，燕麦通常被视为一种较为“西化”的食品，其食用方式多为煮熟后作为早餐或添加到其他食品中。这种社会认知使得生吃燕麦在大众眼中显得较为“另类”。由于缺乏生吃谷物的传统，倭国人对生燕麦的接受度较低，心理上存在一定的障碍。

 但是在俊仁所在的文化里，燕麦片是一种小零食，可以生吃的，所以他也不觉得他生吃麦片有什么不对，只是他们那里的麦片都经过真空消杀。至于这个地球燕麦片是买回来的，整个包装好的应该也经过处理过的吧？

 燕麦片的外层含有大量的纤维素和木质素，这些物质难以消化。如果直接生吃燕麦片，这些物质会在肠道内形成团块，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。

 燕麦片中含有β-葡聚糖，这种物质具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫力等功效。但β-葡聚糖只有在经过加热处理后才能被人体充分吸收利用。如果直接生吃燕麦片，β-葡聚糖的吸收率会大大降低，从而影响其营养价值。

 俊仁的消化能力是人类的4倍，这意味着他能够轻松消化纤维素和木质素等难以消化的物质。这种生理差异使得俊仁可以生吃燕麦片而不必担心消化问题。俊仁的生理结构使得他能够高效吸收β-葡聚糖，即使生吃燕麦片，也不会影响其营养价值。