第264章 韭菜肉饼真是香!

 沈大爷也是第一次看到这样的吃法。本文搜:微趣小说  免费阅读 

 他们这里比较简单,就是野韭菜和面粉混在一起烙饼,倒是第一次看到如此奢侈的做法。 

 陆青阳将馅料调好之后,又开始揉面团。 

 现在他的手劲儿比之前大了很多,揉起面团来也不觉得累。 

 揉好的面团稍微醒一下,再将其切成一个个分为好。 

 沈茉专心致志的盯着陆青阳做的这一切。 

 不知道为何,她觉得,这样的陆青阳最好看。 

 陆青阳提醒道:“你看你在旁边盯着,就不能过来帮个忙吗?” 

 沈茉搓了搓手:“我手笨,你知道的。” 

 “洗个手过来,我来教你包韭菜饼,要是我不在的时候,你也要学会一些基础的做法。” 

 谁能想到,沈茉原来并不是因为挨饿才那么瘦,而是因为压根不会做饭! 

 “知道啦!”沈茉端了一盆热水过来,洗干净了手。 

 “是这样吗?” 

 只见他手法娴熟地将一块面团轻轻按压成圆润的饼状,填入馅料,随后封口。 

 动作行云流水,多余的面团被他剔除,一个完美的生胚便呈现在眼前。 

 “感觉好像是包饺子一样。” 

 “和包饺子还是有区别的。” 

 陆青阳温声解释,手中的动作未曾停歇,最后轻轻按压,就变成了饼状。 

 然后再在面两面刷上油,放入锅里面煎。 

 “火不要太旺了,不然饼子就要焦了。” 

 “知道了!” 

 沈大爷洗过手之后,也自告奋勇:“也让我来试试看!” 

 “姥爷,您就不要添乱了。” 

 沈茉刚才试着做了一个,做的歪歪扭扭的,馅料都露在了外面。 

 “你这丫头,可不要小看姥爷。” 

 沈大爷做的竟然和陆青阳的不相上下:“你看看,做的如何?” 

 “姥爷,您还有这能耐呢?” 

 沈大爷乐呵呵的回应着:“以前你姥姥在世的时候,压根不喜欢做饭,咱们家啊,也是男人会做饭!你别说,青阳也是这个优秀传统啊!” 

 沈茉都忘记了,姥爷己经眼瞎了好多年了。 

 眼瞎之前,他也是干活的一把能手,虽然现在也不遑多让。