第461章 温馨一幕(第2页)

旁边的方老太太可没老爷子那么多弯弯绕，她一听大孙子要亲自下厨，惊讶地放下手里的鞋底：

“青阳啊？你来做？这……这能行吗？要不还是奶奶来吧？奶奶虽然做的没你妈好吃，但也能对付……”

老太太是真心疼孙子，怕他累着。

方老爷子一听老伴儿这话，立刻不乐意了，放下报纸，毫不客气地拆台：

“得了吧老婆子！你做的饭菜我还不知道啥味道？跟青阳做的比，那差得远了！青阳愿意做，那是咱们有口福！你就别添乱了，等着吃现成的吧！”

老爷子说得理直气壮，把方老太太噎得直瞪眼，却也说不出反驳的话来。

陆青阳看着爷爷奶奶斗嘴，他问清了两位老人也没什么特别忌口，就喜欢吃点软烂入味、浓油赤酱的，心里便有了谱。

“行，那您二老就等着吧。”陆青阳笑着退出了房间。

厨房里，陆青阳挽起袖子，开始忙活。

他先“回屋”了一趟，再出来时，手里已经多了几样东西：一块肥瘦相间、纹理漂亮的五花肉，几只新鲜的大虾，几枚饱满的鸡蛋，一把翠绿的菠菜，还有一小袋品质极佳的大米。

这些都是他从空间里精挑细选拿出来的。

 

五花肉被切成大小均匀的方块，冷水下锅焯去血沫，捞出沥干。

锅里放油，下冰糖炒出漂亮的枣红色糖色，再将五花肉块倒进去翻炒，均匀地裹上诱人的焦糖色。

加入葱姜、八角、桂皮、香叶，烹入料酒、酱油，再加热水没过肉块。盖上锅盖，小火慢炖。

不一会儿，浓郁的肉香就开始在厨房里弥漫，霸道地钻出门缝，飘向小院的每一个角落。

另一边，大虾去头去壳挑虾线，留下饱满的虾仁，用少许盐、料酒和淀粉抓匀腌制。

鸡蛋打散成金黄的蛋液。

菠菜洗净切段。

锅里烧水，虾仁滑炒变色盛出。

再炒香蒜末，下菠菜翻炒变软，倒入蛋液和虾仁，快速滑炒。

一盘色泽鲜艳、清淡鲜香的虾仁菠菜炒鸡蛋就出锅了。

考虑到沈茉的胃口，他又蒸了一碗嫩滑的鸡蛋羹，点上几滴香油和酱油，撒上翠绿的葱花。