第553章 逐渐改观(第2页)

 腰酸背痛是家常便饭，身上也总是带着一股洗不掉的油烟味。
 

 但，正如陆青阳所料，“管饱还好吃” 这个终极福利，完美地抵消了所有的疲惫和不适应。
 

 每天的员工餐，成了赵锐最大的动力。
 

 陈老爷子从不亏待自己人，用料比给客人的还要实在几分。?j_w￠x*s?.^o￠r*g^
 

 米饭馒头管够，偶尔还有后厨试做的新品让他们第一个尝鲜。
 

 赵锐每次都吃得肚皮滚圆，感觉一天的体力消耗都被这顿扎实美味的饭菜填补得满满当当，甚至觉得脑子都因为营养充足而转得更快了。
 

 赵锐自己都没察觉到，他对陆青阳的态度，在不知不觉中发生了微妙的变化。
 

 针锋相对的锐气渐渐被磨平了不少。
 

 他亲眼看着陆青阳如何游刃有余地同时处理四五件事，安抚等位的客人、协调后厨出菜速度、核对账目。
 

 他甚至开始隐隐觉得，陆青阳说的或许有点道理——实践确实很重要。
 

 书本上的公式定理是死的，但如何管理一个团队、如何应对突发状况、如何让顾客满意、如何将一份食材变成令人赞叹的美食……这些在图书馆里是永远学不到的。
 

 让他对很多问题的看法不再那么纸上谈兵，有点开始反思自己之前那种“万般皆下品，惟有读书高”的狭隘观念了。
 

 当然，这念头只是一闪而过，还远未到动摇他核心信念的程度，但种子已经埋下。
 

 ……
 

 “新味居”生意好，但难免会有一些菜品因为种种原因（比如试做新品量没掌握好，或者某样食材当天必须用完）而产生一点“富余”。
 

 陆青阳不会浪费，他会用干净的饭盒装起来，带到学校来。

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 有时是几块烤得恰到好处、点缀着芝麻的烧饼，有时是一小袋刚炸出来、酥脆掉渣的萝卜丝丸子，有时甚至是红烧肉、酱骨头。
 

 他从不刻意炫耀，通常就是课间休息或者中午吃饭时，很自然地把饭盒放到桌子上，对周围关系还不错的同学招呼一声：“家里饭店多做了一点，没人吃就浪费了，大家帮忙解决一下？”