七零带空间下乡后,我天天吃肉牛肉锅贴
第558章 去看看大海(第2页)
老包则更多是好奇地打量着周围的环境和服务员的操作流程。
菜很快上来了。
那白切鸡皮爽肉滑,搭配着姜葱酱料,鲜美无比;
清蒸鲈鱼火候恰到好处,鱼肉嫩得几乎入口即化;红烧乳鸽外皮酥脆,内里多汁,香气扑鼻;
那盅老火靓汤更是醇厚滋润,喝下去浑身舒坦。
就连普通的炒青菜,也显得格外青翠油亮,锅气十足。
“哇,这鱼好嫩!一点腥味都没有!”沈茉尝了一口鲈鱼,惊讶地睁大了眼睛。
北方的炖鱼、红烧鱼吃得多,这种极致追求鲜嫩原味的做法让她感到新奇又美味。
“这鸡也好吃,皮是脆的,肉是甜的!”包香香也小声赞叹。
陆青阳看着大家惊喜的表情,笑着解释:“这就是粤菜的特点,讲究原汁原味,清淡鲜美,注重火候和食材的新鲜度。跟咱们北方的浓油赤酱、炖得烂乎是两种风格,你们觉得怎么样?”
“好吃!真好吃!”周建设嘴里塞着乳鸽,含糊不清地连连点头。
“开眼界了。”老包细细品着汤,感慨道:“这做饭的手艺,真是天外有天。”
陆青阳点点头,压低声音说:“所以带大家来,一是尝尝鲜,二也是看看,将来咱们的厂子效益好了,也可以考虑在这边开个分店,或者引进一些南方的口味和管理的法子,多看看,多学学,总没坏处。”
沈茉听着陆青阳的话,看着他即使在吃饭时也不忘观察学习,规划未来的样子,心中充满了钦佩。
晚饭后,与老包、周建设他们道别。
陆青阳领着沈茉回到了下榻的招待所。
这确实是穗城目前数一数二的招待所,一栋五层高的楼房,在当时已显得颇为气派。
门口有穿着制服的门卫,大厅里铺着水磨石地面,虽然简朴,但打扫得干干净净,灯光也比一般小旅馆亮堂许多。
服务员核实了他们的介绍信和结婚证,领着他们上了三楼。
走廊里静悄悄的,铺着暗红色的地毯,虽然有些陈旧,但踩上去软软的,隔绝了脚步声。