七零带空间下乡后,我天天吃肉牛肉锅贴
第684章 心里难受
后厨里的低气压持续了好几天。
赵锐和刘小花之间那种心照不宣的默契消失了,取而代之的是一种刻意的小心翼翼和避免眼神接触的尴尬。
这天晚上,新味居生意格外火爆,大堂座无虚席,后厨更是忙得像打仗。
灶火轰鸣,油烟蒸腾,吆喝声、锅勺碰撞声此起彼伏。
每个人都像上了发条,脚步飞快。
“三号桌的红烧带鱼!五号桌的咕咾肉好了没?快点!”负责传菜的赵锐声音都有些嘶哑,额头上全是汗。
他心里本就装着事,被这忙碌一催,更是有些心浮气躁,看单子都有些眼花。
刘小花守在出菜口,飞快地核对菜单,安排装盘,脸颊被热气熏得通红,眼神专注却难掩一丝疲惫和低落。
她看到赵锐过来端菜,下意识地垂下了眼帘。
“七号桌,小炒黄牛肉和清炒时蔬,快!”刘小花将两盘菜推到出菜台,语速很快。
赵锐应了一声,伸手就去端。
也许是太忙乱,也许是他心思确实飘了,他眼睛扫过单子,脑子里却恍惚了一下,手已经将标着“七号”的菜放进了托盘,嘴里却习惯性地朝着大堂喊了一句:“八号的菜好了!”
忙晕头的跑堂小弟闻声而来,端走了托盘。
错误,就在这一瞬间酿成了。
几分钟后,七号桌的客人不耐烦地催促:“我们的菜呢?等了半天了!”
而八号桌的客人看着桌上莫名多出来的小炒黄牛肉,一脸疑惑:“我们没点这个啊!”
领班赶紧跑来后厨追问,一核对单子,立刻发现了问题,七号桌的菜被赵锐错当成八号桌的送出去了!
“怎么回事!这单子不是写得很清楚吗?七号和八号都能看错?”马红霞的声音带着火气,高峰期的失误最让人头疼。
压力瞬间集中到了出菜口的赵锐和刘小花身上。
赵锐脸上挂不住,尤其是周围其他伙计也都看了过来,他觉得一阵难堪,下意识地就想撇清,带着一股烦躁的情绪,扭头就对着离他最近的刘小花脱口而出: