第375章(第2页)
言莘点菜。
两人配合很好,言莘点菜的时候还问了一下服务生关于转让的事情。
服务生说老板觉得亏钱,生意不好做,所以打算转让。
言莘就好奇地问了句:“可我看你们这边的人流量挺多呀,客流量非常好。”
“客流量是挺好的,但咱们酒楼有些低端,价格上不去。”服务生满脸的愁容。“老板不挣钱自然就干不下去了,两位小姐稍等,我这边很忙,先去忙了。”
“确实挺忙的,你去吧。”言莘看看这整个左面的大厅,摆了大概有二十几桌,现在坐满了十六七桌。
但服务生只有两个,明显是忙不过来的。
来吃饭的人大部分是点三四个菜,酒水使用较少,有部分人会问酒水,但又觉得酒水不够高端。
两人点了四个菜,一个汤。
饭菜味道都可以,言莘每一样菜都吃了一口。“这个菜品挺好的,也挺新鲜。”
“但整个酒店的定位不够明确。”岁禾观察记录后对言莘道:“名字也特别的直白,还有氛围感不够,装修风格跟酒楼招牌更是不搭。”
“毛病是挺多的。”言莘道:“但客流量是真的也很多。”
“是的。”岁禾也看出来了。“这边来的人群,有部门负责人,也会在这里谈一些生意,还有一些小老板,也是在洽谈生意。”