第186章
“小宁,今儿个你主厨,咱们给你打下手哈。”
“成,娘,你屋里歇着吧,其实没多少东西顺便的,留个帮我烧火的就行了。”
菜早上萧炎就洗干净了,老宅带来的也都是收拾干净的。
“不用我们帮忙?”
“不用,与其站着不如你们进屋嗑瓜子。”在这站着还影响她发挥,碍事。
两只鸡,全部拿来炒,一桌一只刚好。肉做红烧肉,虽然现在的酱油上色没那么好看,酱油味还是很浓郁的,再来一个酸菜鱼,一桌三个大菜足够了。
她自己地窖里的排骨拿了一块过来,“大嫂,你帮我剥一碗蒜吧。”
她打算做个蒜香排骨,昨天油炸剩下的油还很多。
“好。”
素菜就是萝卜片炒肉片,炒鸡蛋和家烧豆腐。
油锅加热,两只鸡全部下锅,调味她没用鲜辣子,用的是卖给酒楼的辣子粉。
“真香!”烧火的吕氏闻着味,吸吸鼻子说。
“家里养的鸡咋烧都香。”
吕氏点头,这话没毛病,鸡肉确实咋做都好吃。只不过五弟妹做的更好吃。
家里人能吃,她又往锅里抓了两大把蘑菇。
没炖一会儿蘑菇和肉香弥漫整个小厨房。