有趣可爱的解大哥(第2页)

 “是……是的，我叫小马。”小马紧张地回答，双手不自觉地握紧了衣角。

 “我是吴厨，这里的凉菜主管。以后你就跟着我学手艺吧。”吴厨说着，拍了拍小马的肩膀，那眼神中既有严厉也有期待。

 2.后厨的工作远比小马想象中更加艰辛。每天，他都要在吴厨的指导下，处理各种食材，从清洗到切割，每一个步骤都不容马虎。而吴厨对菜品的要求极高，无论是刀工还是调味，都必须做到精益求精。

 “小马，你看这刀工，要稳、要准、要快。只有这样，才能切出漂亮的形状，让菜品更加诱人。”吴厨一边示范，一边耐心地讲解。

 小马认真地听着，仔细地观察着吴厨的每一个动作，然后努力地模仿着。虽然他的手法还显得有些笨拙，但那份专注和执着却让人动容。

 **第二节：凉菜初体验

 1.经过一段时间的磨练，小马终于开始尝试制作自己的第一道凉菜——凉拌海带丝。他精心挑选了新鲜的海带，仔细地清洗、切割，然后按照吴厨的教导，调配了酱汁。

 当小马将这道凉拌海带丝端到吴厨面前时，他的心中充满了忐忑和期待。吴厨尝了一口，眉头微微一皱，但随即又舒展开来。

 “嗯，还不错。虽然味道上还有些欠缺，但刀工和摆盘都看得出来你下了功夫。”吴厨的话语中带着一丝鼓励。

 小马听后，心中涌起一股暖流。他知道，自己离成为一名真正的厨师还有很长的路要走，但有了吴厨的认可和鼓励，他觉得自己充满了力量。

 2.随着时间的推移，小马逐渐掌握了更多凉菜的制作技巧。他开始尝试创新，将传统的凉菜做法与现代元素相结合，创造出独具特色的菜品。

 “小马，你这道‘麻辣鲜蛤’味道真不错！既有传统的麻辣味，又融入了海鲜的鲜美，真是让人回味无穷啊！”一天，酒楼里的客人对小马的作品赞不绝口。

 小马听后，心中充满了喜悦和成就感。他知道，这是对自己努力的最好回报。同时，他也更加坚定了自己的信念——要成为一名优秀的厨师，用美食去征服更多人的味蕾。

 **第三节：挑战与机遇

 1.然而，成功之路总是充满挑战。一天，酒楼接到了一笔大订单，要求准备一场盛大的海鲜晚宴。这对于蒋记来说是一次难得的机会，但对于小马来说却是一次严峻的考验。

 “小马，这次晚宴的凉菜部分就交给你了。我相信你能行！”吴厨在分配任务时，对小马寄予了厚望。

 小马听后，心中既激动又紧张。他知道，这次晚宴的成功与否将直接关系到自己在酒楼里的地位和前途。于是，他全身心地投入到准备工作中去，从选材到制作，每一个环节都力求完美。

 2.晚宴当天，当小马看到自己精心准备的凉菜被一一端上餐桌时，他的心中充满了自豪和期待。客人们品尝后，纷纷露出了满意的笑容，并给予了高度评价。

 “小马，你这次真的做得很好！不仅味道好，而且摆盘也很讲究，让人一看就食欲大增。”吴厨在晚宴结束后对小马表示了赞赏。

 小马听后，心中充满了感激和喜悦。他知道，这是自己努力的结果，也是吴厨和酒楼给予自己的信任和机会。这次经历让他更加坚定了自己的厨师之路。