第26章 鸡尖汤

 梨月被她掐的疼，嘴里直叫哎哟。 

 心知是芷兰气自己昨夜捅破她奸计，让她被世子爷厌恶，这才公报私仇。 

 这鸡尖汤是平日常吃的菜肴，梨月自然是会做。 

 可在小厨房里，凡沈氏要吃的汤菜，都是曹大婶子亲自做。 

 她不能越俎代庖，连忙回头看过去。 

 曹婶子见芷兰不给自己脸面，扯着梨月做汤，只气得头顶冒烟。 

 “我是小厨房管事，小月是厨房粗使，自有我使唤得她。你不过也是个丫鬟，由得你来厨房摆谱？你让谁做谁就做，你是奶奶不成？” 

 芷兰瞪眼骂道：“我自有小姐抬举，早晚是半个主子，不似你们奴才秧子！这院子里除了小姐便是我，你不听我的，我只告诉小姐去！” 

 众人见芷兰嚣张，也知她得沈氏喜欢，早晚是通房身份，都拦着曹婶子，催梨月快去做汤。 

 梨月垂着手站着，正巴不得这句话，连忙就去鸡笼子里，抓了两只小雏鸡，去厨房里取刀来宰了。 

 这鸡尖汤要用雏鸡鸡胗那一点肉，快刀将肉斩碎成丝，再加酸笋香葱芫菜，用各色椒料酱油调制，最后澄净清汤而成。 

 芷兰在厨房里大吵大闹，把个小厨房婆子媳妇都聚齐了，连同正院里许多丫鬟婆子，谁不来看热闹。 

 一大群人呜呜泱泱，把灶房围得水泄不通，连厨房院里都挤满了，竟是齐刷刷瞪着眼看着。 

 梨月没有自己做过，可看曹婶子做过几次。配菜、香料早就烂熟于心。 

 杀鸡拔毛剔骨斩肉，手法干脆利落，全不用旁人帮忙，一人一刀便做成了。 

 鸡尖汤上锅煮了片刻，满屋满院香气四溢，鲜香味美勾人食欲。 

 这些人都伸着头看，恨不得快些尝一口才好。 

 曹婶子挤在最前头，原本是一肚子怨气，忽见这鸡尖汤做的好，脸色也缓和许多，拿了个小凳儿坐了，叮嘱道：“看着火候儿，休要过了。” 

 梨月知她心意，连忙答应了，小脸红扑扑扇火。 

 她这般年小，就能单独掌灶做汤，那些有厨艺的婆子媳妇无不喝彩。就连那素日看不起她的，都暗暗抽一口冷气。