第51章 油酥泡螺儿(第2页)

 她心里想着，愣怔怔不动，血红眼睛只顾盯人看，也不开口让座。 

 覃乐瑶有些尴尬，只好照着礼数说些场面话。 

 宁大小姐见沈氏这样，不禁心中暗惊了一场。 

 她这德行可不是伤了脑子？我哥哥有这样嫡妻，将来如何是好？ 

 还是芷清上来搀扶答话，请大小姐陪覃姑娘偏厅待茶。 

 沈氏略回过神儿，淡淡说了两句客气话，宾主三人去偏厅吃茶。 

 覃乐瑶看出沈氏冷淡，自觉一品夫人架子高，自然不敢挑理。 

 一时赔着笑脸儿，夸赞茶点好处。 

 “这奶油螺蛳着实稀罕儿，我这几天听人说起，倒不是人人会拣。” 

 拈着尝了一口，甜软酥甘入口即化，实在是好吃。 

 沈氏冷笑道：“这不值什么，京师里人家都会做。我素来不爱吃，嫌它甜腻腻带奶油腥气儿。” 

 一句话将人噎回去，覃姑娘不好再夸奖，只好饮了两口茶。 

 油酥泡螺儿是京师常吃的点心，梨月要显手艺才做的，料到覃乐瑶喜欢。 

 用乳酪与蔗糖霜搅合，文火熬煮凝固，将奶油过滤出来。 

 细布缝制三角兜子装好，手里拿捏劲道，点为形似螺蛳或贝壳模样。 

 梨月还推陈出新，多加了一味鲜红樱桃汁。 

 将乳白混做粉红，染出白粉两种口味，味道甜美入口即融。 

 宁大小姐与覃姑娘见梨月站在外头，也心知是她拣的。 

 宁大小姐便笑道：“小月是我嫂子使唤的人，覃妹妹过来做客，喜欢什么吃食，就烦她做去。” 

 覃乐瑶忙赔笑道：“大奶奶好福气，院里使着伶俐孩子。” 

 正要让丫鬟拿赏钱，忽见沈氏不耐烦，蹙眉叹气沉脸。 

 “酥酪是牲畜所出，腥污气息难闻，我素来不喜欢。偏是这些下人，贪些口腹之欲，做这些东西出来。对自身无益不说，没得暴殄了天物！” 

 一句话出口，众人都不言语。 

 覃姑娘脸上讪讪，笑也不是哭也不是，坐都坐不住了。 

 见沈氏无药可救，芷清还在旁忙斟茶遮掩。 

 赵嬷嬷已木着脸一声不吭，直接随她去了。 

 默默坐了片刻，覃乐瑶就起身赔笑：“大奶奶劳累，我告辞去了。” 

 沈氏早不耐烦，冷冷说了句：“身上不好，不能远送。”