第52章 衣梅

 沈氏见赵嬷嬷沉着脸，也知道她是恼了。 

 若论她此刻的心思，恨不得打发了这吃里扒外的老货。 

 可这凤澜院现在乱糟糟，自己身边无人用，还离不开赵嬷嬷周旋。 

 一旦被夫君婆母不喜，竟然会落得这样的下场。不喜的丫鬟打发不得，乳母嬷嬷也不一条心。 

 她越想越是委屈，不想看赵嬷嬷在眼前，就让她出去了。 

 暖阁里只剩芷清，她也是愁云满脸，思量许久才开口劝。 

 “赵嬷嬷好歹是老人，大奶奶何苦与她犟着？奴婢冷眼瞧着，咱院里陪房，也只有她对您忠心。那何姥姥、胡妈妈们，嘴里抹蜜心里怀奸。大奶奶要养好身子，凤澜院要重新立规矩，都要靠着赵嬷嬷呢。” 

 沈氏的脾性就是吃软不吃硬，见芷清也这般劝，心里越发不乐意。 

 想起往常芷兰在身边，口舌伶俐能解宽心，看芷清也不喜了。 

 身畔的人去了不少，余下都是母亲留用的，想打发也不能够。 

 沈氏心中不爽，紧皱眉头摆手，也赶了她出去。 

 芷清见她不听劝，自家也是无可奈何。 

 她是忠心，想起沈氏没吃东西，派人去小厨房，让炖盅汤送进去。 

 沈氏喜吃荤汤，常用鸡尖汤、瑶柱乳鸽汤、鲈鱼莼菜汤，极费心思手段。 

 范妈妈的手艺，蒸肉炖肉炒菜还可，这些精细汤水都做的不好。 

 慌手慌脚炖了盏瑶柱鸽子汤上去，没一会儿，丫鬟提着食盒回来骂。 

 “大奶奶闻着都恶心，好不骂了我一场！” 

 鸽汤不如鸡汤好做，只因乳鸽味道腥，又不能放血焯水。 

 洗涮的时候，需用细面抓洗揉搓血污，去除血腥之气。 

 还要用老姜、葱蒜、椒料加上等花雕甜酒浸泡，方才能入砂锅炖煮。 

 若只当鸡汤一样炖，如何能不腥？