第57章 玉带羹(第2页)

 客人们都称赞，沈阁老的风骨，如同莼菜淡泊，如竹笋正直。 

 听说沈氏要吃这个，范婆子愁的要命。 

 “莼菜加竹笋煮汤，这岂不是刷锅水的味道？” 

 梨月抿嘴一笑，腰间系了围裙，就去切春笋丝。 

 这种酸文假醋的羹菜，吃的意境韵味。 

 意境在先，其次外观，再次内容，最次味道。 

 这些道理曹婶子讲过一些，梨月当时听不懂，现在似懂非懂。 

 不过她心里明白，沈氏这样矫情，但凡味道不好，她一定摔碗掀桌儿。 

 “都是素的，还不让加肉腥，也不许用豉汁，怎么做汤啊？” 

 范婆子还在絮叨，梨月已经烧灶起锅。 

 老母鸡、火腿、干贝、瑶柱、蕈菇、肉圆加在清水里，还倒了一大碗黄酒，干姜，葱段，旺火煮汤。 

 “加这么多料？”范婆子震惊。 

 汤水烧开撇了浮沫，梨月又拿了两块鸡脯肉，抄刀剁着肉蓉。 

 “范妈妈，大奶奶怎想吃玉带羹来了？” 

 “哪个知晓是怎的！刚听夏芙丫鬟说，大约是为了端午节礼的事儿，不知怎么与赵嬷嬷又赌口气。把屋里丫鬟排喧了一顿，胡巴拉的点名要吃玉带羹。真是我的夺命太岁，自我往厨房里头来，见过谁没事儿吃这！” 

 范婆子愁眉苦脸跺脚，这羹汤的名字她都是头次听。 

 梨月的刀剁案板，脆生生的利落，笑着问道： 

 “下午我去正房送巧粽儿，赵嬷嬷与芷清姐装礼盒，大奶奶在旁边看着，并没见她们拌嘴赌气啊？” 

 范婆子拍手皱眉道：“那主子脾性，一时好一时赖的，谁知道那句话戳着她？听闻是说，各家端午节礼物都普通，惟有覃家送的最贵重。一盒甜咸两样粽子还算平常。随粽子送了的珍珠百索儿，赤金稞五色结子，金丝缠镶猫眼翠扇儿，十匹杭州纱，都是贵重值钱的，帖子也写的客气。” 

 “赵嬷嬷见覃家礼物厚，也要大奶奶回送些好礼，才配的上咱家身份。起码要一对玉柄苏绣团扇，两对赤金簪子，再加四匹妆花缎。还请端午宴席上，大奶奶亲对覃大娘子说句话，算是两家的情分儿。”