第302章 鳜鱼假蛤蜊(第2页)

 众人的眼光又看到莲蓉身上，她那张黑胖胖的脸，瞬间红成了紫色。

 “回禀太太与小姐们，奴婢们得到比试题目的时候，再预备熊掌来不及，所以我用了猪手中能熬煮出胶的肉片，口味与真熊掌力求相同。小月刚刚说的对，熊掌贵而不容易得，而且春天的熊掌肉味不好，其实也是吃不得的。”

 春天的熊才结束冬眠，正是出洞繁衍生息的时候，捕杀不合时令。

 而且才冬眠完的熊也是特别瘦弱，猎杀这种皮包骨的猎物于人无益。,2?0￠2!3!t*x·t,.+c/o?m￠

 幸亏是梨月能说惯道提起，要不然莲蓉都不知该不该把这事说出来。

 宁大小姐听她们说着，轻轻点了点头，正要开口说话。

 宁夫人的座位边上，侍立了半天的孙财家的突然开了口。

 梨月她们四个站在小厅空地上，秦嬷嬷宋婶子都站在门口。

 只有孙财家的事掌事儿，进屋后就站在了宁夫人身边，半天没吭声了。

 “太太，话虽然是这么说，可这食材的好坏也是考验厨娘的眼力。咱们是公府世家，将来的亲家也是侯门贵府，总不能让小厨娘们一味的图省事，只顾用那等市井贱食去代替正经珍馐。现在拿鱼肉替蛤蜊，拿猪蹄羊蹄替熊掌，还可说是她们年小耍小聪明，图太太小姐们的乐子。若将来再拿粉丝做鱼翅，拿银耳做燕窝，让亲朋贵客知晓了，还不让人笑话？咱们这样的人家，哪里至于这样子的省简。”

 孙财家的扫了眼梨月她们，唇边淡淡带着笑容。

 “到底是小月和莲蓉这俩丫头，嘴皮子比手艺要伶俐的多。竟然把以次充好说的这般有道理，倒让咱们听了好笑。若是太太没赏钱买食材也就罢了，可太太分明已赏了四份银钱，令她们各自购买食材。拿了买食材的银子，还要拿贱物来做菜肴，可实在是不对了。难不成厨艺还没学成，先把偷工减料，偷采买银子的事儿，学了个精熟不成？”

 她说完这一大套，就呵呵呵的笑了半晌。

 故意把重话说的像是逗趣说笑话，令旁人没有办法旁正色反驳。