第24章 膳房试刃（上）

 沈清歌刚踏进御膳房的院门，一股浓烈的花椒味儿直冲鼻腔，呛得她差点打了个喷嚏。 

 檐下悬挂的腊肉在微风中轻轻晃动。 

 几滴油星子，不偏不倚，正好滴落到她新领的宫鞋鞋面上，洇开一小片暗色。 

 “新来的？” 

 案板后面，冷不丁探出一个脑袋，顶上还滑稽地沾着一片白菜叶子。 

 那人压低声音：“陈师傅昨儿失手摔了盛鳜鱼的青瓷盘，这会儿正憋着火呢，你机灵点。” 

 话音刚落，一团靛蓝色的围裙便迎面飞来。 

 沈清歌下意识手腕一翻，身体微侧，轻巧地接住，动作干净利落，倒不像个新手该有的慌乱。 

 旁边路过的小太监见了，忍不住噗嗤一声笑了出来。 

 这时，陈御厨才从蒸笼腾起的滚滚白雾里钻出来，两撇沾着干面粉的胡子格外显眼。 

 他上下打量着沈清歌，声音带着审视：“靖王爷那边点名要的？会杀鱼吗？” 

 “会杀，会剖，还会剔刺儿。” 

 沈清歌语气平静，手上动作却极快，麻利地将围裙系在腰间。 

 围裙带子有些长了，半截拖在青石地上。 

 她微微抬眼，补充道：“陈师傅若是不嫌弃，午膳时分，我或许能给王爷片一盘牡丹鱼脍。” 

 话音刚落，灶台后的竹筐旁突然蹦出个瘦小的小太监，裤脚上还粘着亮晶晶的鱼鳞。 

 “吹吧你就！”小安子撇撇嘴，“上个月新来的那个，也说会雕萝卜花，结果……” 

 “小安子！” 

 陈御厨眼神一横，手里擀面杖“咚”一声敲在旁边一个胖冬瓜上，发出沉闷的响声。 

 “昨儿让你备的冰呢？！” 

 沈清歌嘴角微不可察地弯了弯，没理会这边的动静，径自走到青石水槽边蹲下。 

 水槽里游弋着几尾鲜活的鲫鱼。 

 她刚伸手拎起一条，鱼尾在她手中奋力甩动。 

 斜刺里伸来一只沾满了姜末的手，轻轻按住了她的手背。 

 “鱼鳃那地方最是尖利，得仔细抠干净，小心别扎了手。” 

 一个圆脸宫女温声提醒着，顺手往她围裙兜里塞了块干净的抹布。 

 “喏，墙角那笸箩里有干净纱布，裹上姜片擦刀，能防生锈。” 

 日头渐渐升高，暖意驱散了清晨的凉气。