农门长女养家日常莉月.
第32小章(第3页)
春满酒楼里的名厨确实很有实力。身为县城里的名酒楼的名厨,他们总是热衷于研究新的菜式。这次,他们派人匆匆去采购了大量猪下水。
在梁山斌的指导下,他们用草木灰对下水进行细致的清洗,然后凭借对汤汁和卤味的敏锐感知,精心调配出卤味。然而,卤味的配料很丰富,让人难以一一辨识。于是,这一难题被呈报给了少东家。
得知卤味配方很难吃出来,梁山斌立刻对来福下达了指示:“你去调查一下我们今日买卤下水的摊位,仔细观察他们在菜市场买了哪些配料。”来福听后。立马出去。
来福悄悄跟随周宴宴和周禹前往菜市场,将他们所光顾的摊位和买的调料都一一记录在册。而周宴宴对此一无所知。
就这样,跟踪她的人观察了四五天,终于有了眉目。
梁山斌在听闻来福的汇报后,即刻指示厨房精心准备新的菜肴——特色下水。不久,春满酒楼便推出了一款新菜式,其口感与周宴宴做出来的下水烹饪手法相比,还是有些区别的。
县城之中,富商云集。许多曾经光顾周宴宴摊位的食客,如今纷纷转向春满酒楼,而且那春满酒楼的卤下水价格便宜,环境优雅,菜品色味俱全,更能彰显身份与品味。
第29章 生意被抢走了
近日,周宴宴的卤下水摊位前显得异常冷清,那些曾经络绎不绝的吃客,尤其是那些常客,这两天竟踪影全无。即便人们偶尔会有口味厌倦之时,但如此大规模的食客流失,确实令人费解。其中定有隐情。