第37小章(第2页)

 接下来，她在一碗中调配酱汁：一勺生抽提鲜，一勺香醋增味，适量盐巴，再混入些许淀粉，加入清水调和，可惜这个时代没有蚝油和鸡精，调料只能这样将就调了。

 接下来，起锅烧油，待油温渐升，撒蒜末与小米椒，瞬间爆香四溢。随后，将白菜帮段倒入锅中，大火均匀地翻炒，直至白菜帮渐渐软化，再将白菜叶倒入，继续以大火翻炒，确保每一片都均匀受热，锁住鲜美。

 最后，倒入事先调制的料汁，随着翻炒，料汁的香气逐渐渗透至每一丝白菜之中。

 再撒入蒜苗叶，翻炒数下，即可关火出锅。

 饭菜煮好了，周宴宴让周青去地里叫周父和工人们回来吃饭。

 众人踏入院子，顿时被桌上丰盛的佳肴所吸引，那股诱人的香气直让人垂涎欲滴。

 餐桌上，鱼头汤色泽乳白，鲜香四溢；卤猪脚皮滑肉嫩，色泽诱人；清蒸鱼鲜美；爆炒猪肉，香气扑鼻；醋溜白菜酸甜可口，清爽解腻；酸辣土豆丝酸辣交织，开胃至极；更有土豆焖炒鸡，鸡块与土豆完美融合，口感层次丰富。

 六道佳肴，配上一盅热腾腾的鱼头汤，丰盛得很啊。

 “哇，这饭菜真是色香味俱全，小娘子手艺不凡啊！”

 王川顺领着两位工人一进院子，便被这扑鼻而来的香味所吸引，他们累的早已饿的唱空城计了，他们见了满桌的饭菜，此刻更是按捺不住内心的激动。

 “哎呀，看这，有肉有大米饭呢！”王川顺不禁脱口而出，于他们而言，即便是逢年过节，白米饭也显得尤为奢侈，平日里多以粗粝杂粮果腹，哪敢奢望眼前这般的丰盛吃食。

 此时，周宴宴端着最后一道溜醋白菜从厨房走出，她笑盈盈地说道：“饭菜都做好了，叔叔们快洗手坐下吧。虽然不是什么山珍海味，但定能让大家心满意足，吃得尽兴。”