大唐永乐王秋清逸
第四百三十六章:鸡豆花3(第3页)
但是李俊觉得自己不舍得教训黑虎,也不能阻拦青鸾娘子教育它,这家伙越来越浪了,成天不见影,是该狠狠的教训一下了。
“今日小灶做这道“鸡豆花”的所有人,赏三百钱,粮一石(一百二十六斤),布一匹。
小灶所有人赏一百钱,今个儿差事办的不错,你们要再接再厉,勇于创新。
现在天下人都说美食出李氏,你们要努力,保住这个天下第一。”
“喏!谢娘子赏。”
青鸾娘子训斥完黑虎,便赏赐了族长小灶的人。
她的声音不似妹妹青衣娘子那般充满少女的清脆香甜,青鸾娘子的声音清冷中透露出高贵,高贵中又透露出优雅,而优雅中又带着杀伐。
青鸾娘子和妹妹青衣娘子黄鹂鸟一样的叽叽喳不同,她一般很少说话。
但是她只要说话了,就代表了三房下代主母,陇西李氏上下六房大主母的决定。除了李俊这个三房族长,陇西李氏大族长,不容许任何人反驳。
她的决定可比皇后娘娘的懿旨有用的多,皇后娘娘的懿旨大臣们可以用“后宫不许干政”顶回去,在官场上其实作用并没有想象的大。
但是青鸾娘子的决定,在陇西李氏两百多万族人中,那就是王法,谁敢否定一下试试?
所以她刚刚说完赏赐,站在门口的三个族长小灶大管事,立马就出列躬身行礼应喏。
柳大管事应完喏后,便恭恭敬敬的开始介绍这道“鸡豆花”。
“这道“鸡豆花”的食材,是用三年林下散养的老母鸡吊汤,现杀童子鸡取脯肉。
郎君曾言,此菜的至高境界便是“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉”。
经过小灶的众人研究,经过斩,捶,刮,搅,滤,点,凝七道工序,多次试做后方做到今天这汤清如水,味厚如醇,豆花洁白,质嫩如脂。
臣相信,小灶今后能提高做此“鸡豆花”的水平,力争做到登峰造极。”