第99章 来自鉴识係的讯息(第2页)

 柳夏树皱了皱眉，摇了摇头。她对法医学不甚了解，更别提从胃内容物推测饮食了。 

 冬野笑了笑，显然早己料到她的反应。她转过电脑屏幕，点开一张放大后的照片，上面是竹田胃里取出的食物残渣。 

 “烤肉配辣白菜泡菜，还有白饭。~1/7/k^a^n￠w·e?n~x,u¨e..~c·o′m/从脂肪含量看，牛肉恐怕还是上等牛小排。” 

 她的语气中透出一丝得意，显然对自己的推断颇为满意。 

 柳夏树的目光落在屏幕上，但立刻躲开。 

 冬野却越讲越起劲，指着照片上的细节继续说道。 

 “你看，这肉的边缘明显是从牛排骨上取下来的。牛小排的kAruBi这个词，在半岛地区的语言里就是肋骨肉的意思。可日本不少烤肉店都拿五花肉冒充，糊弄顾客。竹田吃的这块，油脂分布均匀，绝对是正宗的和牛小排。” 

 柳夏树不好打断，只能硬着头皮听下去。 

 看来冬野不只是法医学专家，显然对美食也有几分研究。 

 她滔滔不绝的讲解着烤肉用和牛的油脂含量与炖煮用牛肉的区别，又提到白菜、辣椒粉和乳酸菌的组合，毫无疑问是辣白菜泡菜的标志性配方。 

 “所谓日式烤肉，其实是从半岛地区传来的吃法。江户时代以前，日本人几乎不吃畜肉，更别提掌握猪牛羊的烹饪技巧。现代日本的烤肉店，很多是半岛侨民在殖民时代带来的遗产。所以，辣白菜几乎是菜单上的标配。” 

 “烤肉？那可不便宜吧。” 

 辻原春奈在一旁插话。 

 柳夏树点了点头，脑海中浮现出最近几次外食的经历。 

 穿越来这个时空之后，她并不喜欢生鱼片或寿司这类典型的日本料理，但烤肉却很合她的胃口。 

 警部补的收入还算可观，她偶尔会光顾秋叶原附近的烤肉店。 

 一个人吃烤肉不需要架起炭炉，点一份店家烤好的套餐，配上辣白菜和白饭就是令人满足的一餐。 

 可这样的套餐，在秋叶原这种繁华地段，哪怕是午餐时段，一份带上等牛小排的套餐也要三千多日元。对一个流浪汉来说，这顿饭未免过于奢侈。