不认识的字

今天去一家面馆吃面，发现有一种面里面有一个字我不认识，我告诉收银员说，我就要那种面，可是我连那种面叫什么名字都不知道，因为不认识那个字，那个服务员说，这个面没有，真不凑巧，只好吃别的饭菜了。