第308章 学姐,我们今晚双修(第3页)

    他掌勺烧菜,五花肉下锅,煸炒出油脂,然后下如虾头熬制虾油。



    鲜虾类的菜品,熬制虾油是关键,用五花肉熬制,这也是一个诀窍,会有一股特别的脂香。



    虾油熬制好后,下入葱姜,然后加一点水,再下入豆腐,加盐调味,焖煮几分钟后放入虾肉,大火收汁。



    这虾肉是经过处理的,撒上淀粉,用擀面杖敲打成虾片,这样的虾片特别嫩滑。



    因为虾肉有淀粉,无需勾芡,汤汁收干,自然就包裹在了豆腐上。



    苏婉玉摆上碗筷,把凉拌蔬菜和凤梨端上桌子,他起锅就开饭了。



    “学姐,这豆腐搭配米饭最好吃。”



    他给学姐盛了一碗米饭,舀上一勺芡汁包裹的豆腐浇在饭上,再夹了一片虾肉。



    苏婉玉闻着香味,已经流口水了。



    不得不说,张凡的厨艺是越来越精湛,同样的食材和做法,但张凡做出来就是更好吃。



    这是因为张凡的知觉细微,对火候和调味等等的掌握,几乎是达到了极致,可以把食材的鲜香完全激发融合,这其实也是一种修练。



    苏婉玉端起碗儿就想来一大口,张凡却赶紧止住苏婉玉,苏婉玉撇了一眼,以为这家伙又有什么小动作。



    “刚出锅,小心烫嘴。”



    张凡提醒了一句,生怕学姐烫着了。



    吃豆腐最容易烫嘴,因为芡汁包裹着豆腐,看着不冒热气,但却很烫。



    苏婉玉闻言,心里暖暖的,想起了第一次与张凡相遇的场景,她就是吃麻婆豆腐烫到嘴了。



    “学弟,谢谢你。”



    苏婉玉温柔的说着,此时此刻,看着眼前的张凡,依然就像第一次的相遇。



    “学姐,我们今晚双修,从今以后,我们做一对神仙眷侣!”



    张凡一脸的认真,说话是毫不避讳,反正今晚只有他和学姐。



    “那个……我……”



    面对这么羞人的话语,苏婉玉的俏脸,刷的一下就红透了,声音紧张得不知所措的轻颤。