第245章 锤年糕(第2页)

 车子行驶是没太大问题的。

 等她铲完雪，去打年糕那看了看，放置石臼的地方在一个平顶的屋子里，里面没窗户，就开着一盏灯。

 大米和糯米已经融为一体，雪白滚胖的年糕在石臼里面，翻来覆去的被林城捶打，冒着阵阵热气。

 “打的不错嘛。”姚澜伸头看着，一旁的秦军岭扛着锤头休息了，老爷子年纪大力气小，得体谅。

 秦军岭揽下了全部的夸赞，“那肯定，这米好啊，是你远房姑姑家种的，我特地留下来打年糕的。”

 “啧啧，甜甜咸咸的煎年糕。”秦军岭馋的咽了咽口水，又开始继续捶打。

 眼里没有一点儿身体的酸痛，全都是对年糕的渴望，吃进嘴里的才是真实的。

 你一锤，我一锤，咱俩一点都不累。

 秦军岭明显干劲十足，林城开始还行，后面就有点麻木了，但受于面前人的强权，他根本不敢反抗。

 手臂酸的不行，但还忍着。

 看他俩挺起劲的，姚澜就出去了，还贴心的给他们把门关紧。

 这门正对风口，门一开，狂风就涌了进来，给她吹的头发都凌乱了。

 午饭随便整一点就得了，炒两个菜，再加一个蒸肉糕。

 肉糕上面还放了猪皮，她的最爱。

 午饭一做好，曾沄昙就站在门口喊两人吃饭，他们把年糕打好了放在了一个长方形的盒子里。

 有助于固定年糕造型。

 “吃完饭，你们留点肚子，我煎几块给你们尝尝。”秦军岭把年糕放在厨房，还为它专门开了个风口，等它变冷变硬一些，就可以切片了。

 还有一盒子的年糕，姚澜趁着它还软乎着的时候，包成了一个个豆沙饼。

 豆沙是她自己做的，严格控制了糖量，太甜了就容易腻。

 微糖就可以了。

 豆沙包进去后，像做包子一样把口捏紧，搓圆，再压扁变成一个饼状。

 小小的一个摊在手心。

 豆沙年糕饼就得趁热搓，不然等年糕凉了变硬了，不仅不能塑形还容易开裂。