第92章 黄豆芽炒肉(第2页)
“刺啦”一声,不一会儿,鱼身就煎至金黄。
她又放入大蒜、姜片,顿时,厨房里弥漫着浓郁的香味。
黄雨梦在调料罐中翻找了一圈,却没找到料酒,她心中想着可能古代还没有。
于是,她对着一旁的胡大厨喊着:“胡大叔,这里有酒吗?给我一点。”
胡大厨听到这话,微微一愣,心想这小姑娘要酒做什么,难道是放在菜里?
这可真是新鲜事。
不过,他还是笑着回应道:“有的,有的,我这就给你拿来。”
说着,便快步走到一旁的柜子前,取出一个小巧的酒壶。
黄雨梦将红虾尾倒入锅中,与鱼一起炖煮。
片刻后,胡大厨把酒拿了过来。
黄雨梦接过酒壶,轻轻用鼻子闻了一下,一股浓香扑鼻而来。
这古代的酒不都说度数低吗?怎么闻着这么香?
随后,倒了一点在锅里,随后迅速盖起了盖子。
厨房里安静了下来,只能听到锅里传来的“咕嘟咕嘟”的炖煮声。
不一会儿,鱼和虾那鲜香的味道便弥漫了整个厨房。
黄雨梦看着锅里的汤汁变得浓稠了。
便将菜盛到了两个精致的盘子里,又在上面各撒上了翠绿的葱花,笑着说:“好了,你们尝尝好不好吃。”
夏掌柜此时正满脸笑意地站在一旁,眼睛都快眯成了一条缝。
他刚刚亲自把黄雨梦做的菜端到楼上。
没想到,菜一上桌,就看少东家以及贵客们都夹着小姑娘做的菜。
不仅少东家赞不绝口,贵客也对这菜的味道称赞有加。
夏掌柜心里想着,这菜以后可以当楼里的招牌菜了,肯定能让酒楼的生意更上一层楼。
他满心欢喜地接过一个盘子,笑着对黄雨梦说:“小姑娘辛苦你了,赶紧到院子里先休息一下,我把菜送到楼上就下来。”
黄雨梦洗了洗手,迈着步伐走到了院子里。
院子里摆放着一张木桌,周围放着几张凳子。
黄二虎坐在那里,见黄雨梦出来。
他赶忙起身上前拉住黄雨梦的胳膊,一脸紧张疑惑地问:“三妹,这掌柜是什么意思呀?你看又给我们上了好多点心。”