第188章 小二，赶快拿水来(第2页)

 几人又忙碌了好一会。

 黄雨梦先是将抄好水的豆芽均匀地放在了盘子里面垫底，又将煮熟的鱼骨头依次放进了盘子里。

 胡大厨在一旁专注地看着，不时点头称赞。

 就在这时，黄雨梦将腌好的鱼片缓缓倒入了沸腾的锅里。

 片刻后，用漏勺轻轻的翻了几次，确保每一片鱼肉都能受热均匀。

 看鱼肉熟了之后，又将其捞出，放在每个盘子里。

 随后，黄雨梦又从锅中舀了一点汤在碗里，轻轻喝了一口，细细品味后。

 又加了些盐进去，接着把最后一点味精也放了进去，再次搅拌均匀。

 之后，她将锅里面的汤一勺勺地挖进了汤盘里。

 胡大厨在一旁出声道：“小姑娘，这一看就好吃，没想到这鱼做的这么复杂，不过这味道肯定差不了！”

 我这就让小二端出去，让客人们赶紧尝尝。

 黄雨梦将最后一勺汤打进了一个碗里，出声道：“胡大叔，这鱼还还没好，还要等一下。”

 胡大厨在一旁看着这菜都已经盛出来了，满脸疑惑，不明白怎么还没好。

 黄雨梦在一旁耐心解释道：“胡大厨，你将切好的小葱，每个盘子里抓一小把，上面再放一点花椒，放在碗中间就行了。”

 胡大厨一听，立刻照做，很快就弄好了。

 黄雨梦跟在后面放辣椒面。

 随后，看着碗里的辣椒面剩的不多了，心里想着，刚刚拿少了，没办法，只能一个盘里又匀了一点。

 之后，她又将锅刷干净，等锅干后，里面添上了油。

 看着油开始冒烟后，黄雨梦迅速用勺子将油一勺勺泼在鱼的盘子里面。

 瞬间，浓郁的葱香味弥漫开来。

 一旁的胡大厨，看着黄雨梦的操作，暗暗佩服。

 随后，出声夸赞道：“小姑娘，这菜光是闻着，不用尝都知道得好吃！”

 黄雨梦将最后一勺油泼完后，笑着回应道：“胡大叔，现在这个菜已经做好了，可以让上菜了。”

 说完话后，黄雨梦将那两大份水煮鱼挪到了一旁较为宽敞的案台上。

 胡大厨听后，笑着喊来小二小菜。