第243章 这卤菜的配方我家是不会卖的(第2页)
又赶忙上前接过夏花手上的活计,说道:“这边我来,你们先去洗大肠吧。”
王婶和夏花这才赶忙走到井边,抬起筐子里的大肠、小肠,拿着草木灰出了院门。
陈氏站在灶房门口喊道:“三妮,你现在要烧猪头吗?娘给你把火点上。”
黄雨梦赶忙应道:“娘,那您先帮我点上。”
随后,她与黄三生一起抬着筐子走到灶房。
黄三生把猪头提出来,就要帮忙一起烧。
黄雨梦忙制止道:“三生哥,不用。”
黄三生说道:“三妮,我手差不多好了,今晚打算把布拆掉。”
黄雨梦劝道:“三生哥,您这刚见好,也不能提重物,不然伤口容易裂开。”
黄三生应道:“知道了,三妮,我会注意的。”
嘴上虽这么说,右手提着猪头却并未松开。
黄雨梦见状,想着他没用左手,便也没再阻拦。
两人忙活一阵,终于把猪头、猪脚烧好,又一起拿到井边。
黄三生这才进去捡黄豆。
黄雨梦将猪头、猪脚洗净,泡在盆里。
此时,她看着天色,想起早上程叔送来的兔肉,寻思着中午做个麻辣兔肉。
她赶忙走进灶房,喊道:“娘,中午咱吃兔肉吧。”
陈氏一边用筷子挑腐竹,一边回应:“娘也正想着中午做什么吃呢,兔肉在堂屋,娘用水泡着呢,你拿过来再洗一下就能烧了。
还有三妮,你中午吃馒头还是米饭?
黄雨梦听后,说道:“娘,煮点米饭吧,馒头留着早晚吃。”
陈氏应道:“行,那你去洗兔肉,米饭娘来煮。”
黄雨梦点点头,把兔肉拿到井边,用清水反复冲洗,直至血水洗净,再拿到灶房。
陈氏赶忙往煮豆腐的灶台里添了些柴,让火势更旺。
随后,拿起砂锅从屋里舀了些米,洗净后放在小灶上煮。
这时,黄雨梦把姜、葱、蒜洗净切好备用,见米饭还没煮好,便也在一旁挑腐竹。
她想起在院子里没瞧见爹,便问道:“娘,爹去哪儿了?”
陈氏答道:“你爹去砍些木头,打算做个架子,用来过滤豆渣,说那样能省些力气。”