第132章 圣诞前夕(第2页)
接下来看看他们在酒馆和咖啡馆的经营日常。
工作日的夜晚，酒馆在暖黄色灯光的笼罩下，散发着温馨而迷人的气息。轻柔的爵士乐在空气中流淌，为酒馆增添了一份浪漫的情调。陈伟站在调酒台前，犹如一位技艺精湛的艺术家，熟练地调制着各种鸡尾酒。他拿起一瓶龙舌兰酒，往调酒器里倒入适量，接着加入青柠汁、糖浆和少许苏打水，然后快速而有力地摇晃着调酒器。金属调酒器在他手中上下翻飞，发出清脆悦耳的声音，仿佛在演奏一场美妙的乐章。
“来咯，您的‘玛格丽特’，这可是我们酒馆的招牌鸡尾酒之一，希望您喜欢。”陈伟微笑着将调好的酒递给一位客人。这杯“玛格丽特”呈现出迷人的淡绿色，杯口沾着一圈细细的盐霜，在灯光下闪烁着晶莹的光芒。
客人接过酒，轻轻抿了一口，眼睛顿时亮了起来，脸上露出满意的笑容：“哇，这酒调得太棒了！龙舌兰的浓烈、青柠汁的酸爽和糖浆的甜蜜完美融合，再加上杯口盐霜的独特风味，口感层次丰富极了。这是我喝过最正宗的‘玛格丽特’之一。”
有一次，一位客人在酒馆里庆祝生日，几杯酒下肚后，兴致高涨。他拿起麦克风，大声唱起了抖音上爆火的《奢香夫人》。他那略带跑调但充满激情的歌声，瞬间点燃了全场的气氛。大家纷纷跟着节奏鼓掌、欢呼，整个酒馆变成了欢乐的海洋。有人笑着喊道：“大哥，你这是‘灵魂演唱’啊，太有感染力了！”这位客人唱得更加起劲，还即兴改编歌词：“酒馆的夜晚真呀真热闹，美酒和朋友全都在身旁……”
吴冕夜则在酒馆里忙碌地穿梭，热情周到地招呼着每一位客人。他脸上始终挂着真诚的笑容，眼神专注而亲切。
“您好，请问您对我们酒馆的鸡尾酒还满意吗？我们最近新推出了一款‘热带风情’鸡尾酒，是用朗姆酒、菠萝汁、椰子奶和薄荷调制而成的，口感清爽，充满了浓郁的热带气息，您要不要尝试一下？”吴冕夜耐心地向一位客人介绍着。
客人好奇地问道：“这款酒度数高吗？我不太能喝太烈的酒。”
吴冕夜微笑着回答：“这款酒度数适中，主要是以水果的清甜和朗姆酒的醇厚为主，椰子奶和薄荷的加入让口感更加丰富和清爽，很适合不太能喝酒的客人。”
樊正索充分发挥他的创意天赋，负责酒馆的场地布置。他总能根据不同的节日和主题，将酒馆装扮得别具一格。上次万圣节，他把酒馆变成了一个阴森恐怖的鬼屋。墙壁上贴满了狰狞的鬼脸壁纸，天花板上悬挂着逼真的蜘蛛网，角落里摆放着令人毛骨悚然的骷髅道具和闪烁着诡异光芒的南瓜灯。一走进酒馆，仿佛进入了一个神秘的恐怖世界。胆小的客人刚踏入酒馆，就被吓得尖叫连连，但又被这种刺激的氛围深深吸引，忍不住想要继续探索。有个女孩紧紧抓住同伴的胳膊，声音颤抖地说：“好吓人啊，但又感觉好刺激，好想看看后面还有什么可怕的东西。”
张强则认真把控采购和安保工作。每次采购回来，他都像一位凯旋的将军，自豪地展示他的“战利品”。
“看我这次采购的这批酒，都是经过精挑细选的高品质货品。这瓶法国波尔多的红酒，有着浓郁的黑莓、李子果香，口感醇厚丰满，单宁细腻；还有这箱比利时的精酿啤酒，麦芽香气浓郁，泡沫丰富绵密。这些好酒一定能让顾客满意。”张强一边说着，一边小心翼翼地把酒摆放在酒架上，确保每一瓶酒都摆放整齐。他心里想着：“采购工作至关重要，只有选择品质上乘的酒品，才能赢得顾客的信任和喜爱。而且要时刻关注市场动态，寻找性价比更高的供应商，为酒馆降低成本。”
咖啡馆这边，每天清晨，欧风琳都会早早来到店里，开启一天的准备工作。她站在咖啡豆储存区，像一位严格的鉴赏家，仔细挑选着当天要用的咖啡豆。
“这埃塞俄比亚的咖啡豆，有着独特的花香和柑橘香气，酸度适中，口感明亮。用它煮出来的咖啡，一定能给顾客带来美妙的味觉享受。”欧风琳拿起一颗咖啡豆，放在手心仔细观察，然后凑近鼻子轻轻嗅闻，感受着咖啡豆散发出来的香气，满意地点点头。
她熟练地操作着咖啡机，将挑选好的咖啡豆放入研磨机中。随着机器的运转，咖啡豆被研磨成细腻的粉末，散发出阵阵浓郁的咖啡香气。接着，她将咖啡粉放入冲泡器，精确地控制着水温、水量和冲泡时间。不一会儿，一杯杯香浓的咖啡便制作完成，醇厚的香气弥漫在整个咖啡馆。
廖可欣像一只勤劳的小蜜蜂，在咖啡馆里忙碌地穿梭，为顾客提供贴心的服务。她穿着整洁的工作服，脸上始终洋溢着甜美的笑容。
“您好，这是您点的卡布奇诺，小心烫哦。如果您需要加糖或者奶，请随时告诉我。”廖可欣轻轻将咖啡放在顾客桌上，声音温柔悦耳，让人感觉如沐春风。
一位常客笑着对廖可欣说：“你们咖啡馆的氛围越来越好了，咖啡也一如既往的好喝。我每天都要来这里坐一坐，感觉心情都变得格外舒畅。”
廖可欣开心地回答：“非常感谢您的喜爱和支持！我们会不断努力，为您提供更好的服务和更美味的咖啡。今天我们新到了一批咖啡豆，您要不要尝试一下用新豆子做的咖啡？”
吴巧巧坐在收银台，认真细致地处理着每一笔交易。她的眼睛专注地盯着电脑屏幕，手指在键盘上快速而准确地敲击着。
有一次，一位顾客在匆忙离开时，不慎将钱包落在了收银台。吴巧巧发现后，立刻打开钱包寻找失主的联系方式。幸运的是，钱包里有一张身份证和一张名片。她毫不犹豫地按照名片上的电话打了过去：“您好，请问是王先生吗？您是不是在我们咖啡馆落下了钱包？您放心，钱包在我们这里，里面的现金、证件都完好无损。您方便的时候过来取就行。”
顾客在电话那头激动地说道：“太感谢你们了！你们的服务真是太贴心了。我还没发现钱包丢了呢，要不是你们打电话，我都不知道该有多着急。我明天一定过来取，谢谢你们！”
当然，在经营过程中，几人之间也难免会出现一些小分歧和小矛盾。
有一回，关于酒馆酒单的更新，陈伟和吴冕夜就产生了不同的看法。陈伟认为应该紧跟潮流，大力推出一些在抖音上非常火爆的创意鸡尾酒，比如将传统白酒与果汁、汽水混合的“中式潮流”系列，以及用各种鲜花浸泡调制的“花香醉语”系列。
“现在抖音的传播速度太快了，这些创意鸡尾酒在网上特别受欢迎，很多年轻人都喜欢尝试新鲜独特的口味。咱们要是不跟上潮流，顾客很可能就被其他酒馆吸引走了。我们得抓住年轻人的眼球，让酒馆更具吸引力。”陈伟着急地说道，双手在空中比划着，试图让吴冕夜理解他的观点。
吴冕夜则更倾向于注重经典鸡尾酒的品质和传承：“经典鸡尾酒之所以经典，是因为它们经过了时间的考验，有着深厚的文化底蕴和独特的口感。像‘血腥玛丽’‘新加坡司令’这些经典之作，一直深受顾客喜爱。我们应该把更多的精力放在提升经典鸡尾酒的品质上，确保每一杯都能达到最高的水准。”两人各执己见，互不相让，争论得面红耳赤，气氛一度有些紧张。
最后还是樊正索出来打圆场：“别吵啦，你们俩的想法都有道理。咱们可以来个‘两手抓’策略，一方面保留并优化经典鸡尾酒，让它们成为酒馆的招牌和特色；另一方面，适时推出一些创意鸡尾酒，满足年轻顾客追求新奇的需求。这样既能吸引老顾客，又能招揽新客人，岂不是两全其美？”大家听了，觉得这个提议切实可行，这才化解了矛盾，几人的脸上又恢复了往日的笑容。