第146章 辽省 我们又回来啦(第2页)

 

“谁说不是呢,看着他们感情这么好,咱们也省心了。等他们毕业稳定了,咱们就等着抱孙子咯。”张国庆笑着,眼中满是期待。他又说起张强小时候第一次学骑自行车的趣事,那时候张强总是掌握不好平衡,摔了不少跤,但他就是不服输,最后终于学会了。还提到有一次张强参加学校的运动会,报名了跑步比赛,虽然没有拿到好名次,但他坚持跑完了全程,那种拼搏的精神让他印象深刻。他还回忆起张强小时候学游泳的经历,一开始张强特别害怕水,但是在他的鼓励下,慢慢克服了恐惧,学会了游泳,现在张强游泳游得可好了。

 

年夜饭桌上,摆满了琳琅满目的美食。色泽红亮的红烧排骨,每一块都炖煮得恰到好处,泛着诱人的光泽,轻轻咬一口,肉骨分离,醇厚的香味在口中散开;冒着腾腾热气的酸菜炖血肠,酸香浓郁,是辽省年夜饭必不可少的特色菜,血肠鲜嫩爽滑,酸菜酸爽开胃,两者搭配相得益彰;还有酥脆可口的溜肉段,外酥里嫩,咬一口嘎吱作响,每一道都是辽省的经典年味。除此之外,宋倩玲做的红烧肉色泽诱人,肥而不腻,入口即化;精心制作的水果拼盘用橙子、草莓、蓝莓等拼成了一个喜庆的图案,为年夜饭增添了一份清新。餐桌上还有一道特别的菜——四喜丸子,寓意着团团圆圆、吉祥如意。这道菜是吴涛的拿手好菜,他选用新鲜的猪肉,手工剁成肉馅,加入鸡蛋、淀粉、葱姜末等调料,搅拌上劲后搓成圆润的丸子,放入油锅中炸至金黄,再上锅蒸制,最后浇上浓郁的汤汁。

 

张国庆还特意做了一道凉拌海蜇丝,这道菜口感爽脆,是他从一位老厨师那里学来的做法。他详细地给大家介绍:“这海蜇丝啊,得先泡发好,去掉咸味,然后用开水焯一下,马上过凉水,这样才能保持脆嫩的口感。调料也很关键,得用蒜汁、醋、生抽、香油、辣椒油这些调好,搅拌均匀,味道才够正。这海蜇丝的口感啊,讲究的就是一个脆字,吃起来咯吱咯吱的,特别爽口。海蜇不仅口感好,还富含多种营养成分,对身体很有好处呢。”

 

范静也端上了一盘自己精心制作的粘豆包。她笑着说:“这粘豆包可是咱东北的特色,用黄米面做皮,里面包上红豆馅,蒸熟之后软糯香甜。以前过年,这粘豆包可是家家户户都要做的,寓意着新的一年甜甜美美。做这粘豆包啊,黄米面的温度很重要,太热了不好揉面,太冷了又不容易成型,得恰到好处才行。而且包馅的时候也得注意,不能包太多,不然容易裂开。”

 

吴涛又端出一道自己的得意之作——锅包肉。他一边摆盘一边介绍:“这锅包肉可是咱们辽省的招牌菜之一。选肉很重要,得用里脊肉,切成薄片,裹上一层特制的面糊,放到油锅里炸。炸的时候要注意火候,先低温炸熟,再高温复炸,这样才能保证外皮酥脆,内里鲜嫩。最后淋上用糖、醋、番茄酱等调制的酸甜汁,味道那叫一个绝。”

 

“来,咱们举杯,祝新的一年孩子们越来越有出息,咱们两家身体健康,团团圆圆!”张国庆端起酒杯,眼里满是期许,他的目光依次扫过在场的每一个人,充满了对家人的爱。

 

“干杯!”大家齐声说道,酒杯碰撞的清脆声响,仿佛是幸福的音符在空气中跳跃。

 

饭桌上,大家你一言我一语,分享着生活中的点滴。范静笑着对吴巧巧说:“巧巧啊,在学校里要是强强欺负你,你就告诉阿姨,阿姨帮你教训他。”

 

吴巧巧红着脸说:“阿姨,张强对我可好了,从来没欺负过我。我们在学校经常一起参加社团活动,上次还一起参加了志愿者活动,去养老院看望老人,可有意思了。我们给老人们表演节目,陪他们聊天,听他们讲过去的故事,老人们可开心了。有一位老奶奶还给我们讲了她年轻时候的爱情故事,特别感人。她和爷爷相识在一场舞会上,两人一见钟情,后来携手走过了很多美好的时光。”

 

张强连忙点头:“那必须的,我疼巧巧还来不及呢。我们还一起参加了学校组织的知识竞赛,拿了二等奖。在准备竞赛的过程中,我们一起熬夜复习,互相提问,可充实了。我们还参加了学校的运动会,我参加了短跑项目,巧巧在旁边给我加油助威,可带劲了。我跑的时候听到巧巧的加油声,感觉浑身充满了力量,一下子就冲出去了。”


吴涛看着两人,欣慰地说:“看到你们这么和睦,还积极参加各种活动,我们做父母的就放心了。大学时光很宝贵,你们要多学习知识,锻炼自己。对了,巧巧,你在学校的专业课程学得怎么样?”

 

吴巧巧回答道:“爸,我觉得还不错。有些课程有点难,但我会努力跟上的。我们专业最近还组织了一次实践活动,去参观了一家企业,让我对未来的职业发展有了更清晰的认识。那家企业的生产流程很先进,我学到了很多书本上学不到的知识。他们的管理模式也很科学,员工之间的协作非常默契,我从中学到了很多团队合作的技巧。”

 

晚饭后,张强和吴巧巧打算一起出去逛逛。街头巷尾挂满了红彤彤的灯笼,灯光透过积雪,营造出一种温馨又浪漫的氛围。路边的小店播放着欢快的新年歌曲,人们穿着厚厚的棉衣,脸上洋溢着幸福的笑容,手中拿着各种小吃,穿梭在热闹的街道上。

 

街道上有许多卖年货的摊位,琳琅满目,应有尽有。有各式各样的剪纸,每一张都精美绝伦,展现着民间艺人的高超技艺。有的剪纸上刻着栩栩如生的龙凤图案,寓意着吉祥如意;有的则是可爱的生肖形象,活灵活现。剪纸艺人还现场展示手艺,只见他们手中的剪刀如行云流水般在彩纸上穿梭,不一会儿,一幅精美的剪纸作品就诞生了,引得周围的人连连称赞。还有散发着香甜气息的糖炒栗子,摊主热情地招呼着过往的行人,不断翻炒着锅里的栗子,让那股香甜的味道弥漫在空气中。卖春联的摊位上,一副副春联写满了对新年的美好祝福,书法字体或飘逸洒脱,或刚劲有力。有一位书法老者正在挥毫泼墨,他的笔触苍劲有力,写下的春联充满了韵味,吸引了不少人驻足观看并购买。

 

“巧巧,你看那个糖画摊儿。”张强指着不远处一个卖糖画的小摊,拉着吴巧巧走过去。

 

“哇,好漂亮啊!”吴巧巧看着那些栩栩如生的糖画,有可爱的小兔子,威风的大龙,眼睛里闪烁着惊喜的光芒。

 

“老板,给我们来两个糖画。”张强说道。

 

“想要啥样的?”老板热情地问。

 

吴巧巧想了想:“我要一个小兔子的。”

 

张强笑着说:“那我要个大龙的,守护着我的小兔子。”

 

拿着糖画,两人继续漫步在街头。突然,吴巧巧看到一家饰品店橱窗里的一对情侣围巾,款式简约又时尚。

 

“张强,你看那个围巾,好好看啊。”吴巧巧忍不住停下脚步,眼睛直直地盯着橱窗里的围巾,眼神里满是喜爱。

 

张强顺着她的目光看去:“确实不错,走,进去看看。”

 

两人走进店里,试戴了那条围巾。镜子里,他们戴着围巾,看起来格外般配。

 

“就买这对吧,以后咱们戴着它,走到哪儿都能感受到对方的温暖。”张强温柔地说,轻轻为吴巧巧整理了一下围巾的边角。