第185章 压缩饼干成功(第2页)

 上午一样是烤了四炉，中午同样是吃饼干。

 今天得饼干经过改进，比昨天的要好点，他拿着纸笔一一的记录下来，还有改进的空间。

 下午和上午一样的活。

 有忙到天黑，不过今天把压缩装置做好了，就像一个大的饸络床，两根木头中间，有一个凹槽，利用杠杆原理来压制。

 不过今天天太晚了，所以就没有尝试压缩。

 晚上和面又在今天得配料上做了调整。

 同样的流程，和面，擀饼，切饼坯。

 一样忙到半夜。

 不过第二天起来又是元气满满的一天。

 一样先把饼干坯子放进烤炉。

 然后他开始将第一天做的饼干用擀面杖全部碾碎。

 如果想要饼干更加紧实，就要将冷却后的饼干碾碎成粉末状，然后加入适量的配料，比如干果、坚果碎，混合均匀后，放入模具中用压力压实，就成了压缩饼干。

 第一次实验，林源也不知道自制的压缩装置能达到多大的压力。

 所以只能一点一点的实验。

 把粉碎的饼干，放进提前准备好的凹槽中。

 为了防止木头的凹槽不好压制，他利用罐头的皮，在凹槽中铺了一层。

 看着放满凹槽的饼干碎，在凹槽上放了一个和凹槽差不多大小的铁板。

 他抬起另一个根木头，把短的木头对准铁板，然后开始慢慢的往下压。

 连吃奶的劲都用上了，把铁板慢慢压下去。

 等到压不下去的时候，林源把上面的木头移开，取出铁板，把压缩成型的饼干取了出来。