第731章 素宴(第2页)

 方田和刘家老太太，一脸疑惑的端着菜，不知道林源和周天华卖的关子。

 很快所有的菜就都上桌了，刘珊珊问和方田一样，看着桌上除了凉菜以外，剩下的菜都是两份，问道：“源哥，你这是不知道做什么了吗，每个菜都做两份，这算是凑数吗。”

 “凑什么数，大家先做，我来给你们介绍这几个菜。”

 几人坐下后，林源拿出酒，给几人倒上，至于刘珊珊，林源也是给他倒了一碗汤。

 林源对着几人说道：“这几个菜，你们看着是一样的吧，其实味道也差不多，但是用的材料可不一样。”

 林源开始给几人介绍，“这个是松鼠桂鱼，这个松鼠素桂鱼。

 一个是真鱼做的，一个是我用豆制品和蘑菇做的。

 一会你们尝尝就知道。”

 有了林源的提点，几人就明白了，林源原来是这个套路。

 刘珊珊问道：“源哥，那这个就是红烧肉和素红烧肉了。”

 林源点了点头，“是这么个意思，不过这个不叫素红烧肉，这玩意有个更好听的名字，叫做金刚火方。”

 林源又接着介绍：“这个是糖醋排骨，这个是糖醋素排骨，我用面筋包着藕条做的。

 这个是红烧海参，和素海参，也是我用蘑菇做出来的。

 还有这个是熊掌，这可是好东西，另外一个也是熊掌，不过是我用蘑菇和笋干做的。

 最后一个现在不是季节，你们想吃实物，我也没有，所以就做了一个仿制品让你们尝尝，这个菜叫做清炒蟹粉，是我用鸡蛋做出来的。”