第987章 集体食堂第一天开火2(第2页)

不过吐槽归吐槽,作为厨子的专业素养,傻柱还是有的。

所以傻柱开始熟练的操作,中午做的啥。

还能有啥,大锅菜呗,傻柱把少的可怜的猪肉在锅里煸炒,想最大限度的把猪油里的油脂给炒出来,敢让其他的菜也能借点肉味。

傻柱的手艺毋庸置疑,别说这菜了,就是轧钢厂的小灶不也都是他在做吗。

所以当肉香味飘满整个院子的时候,院里的住户,都伸长了脖子,忍不住的吸空气中的味道。

现在已经是九月份了,毫不夸张的说,院里一半以上的家庭,从过年以后,就没有吃过肉,能用荤油炒个菜都算是改善伙食了。

在厂里上班的人还好一点,最起码厂里偶尔还会有机会改善伙食,尝尝荤腥。

但是在家的家庭妇女,可就没这个待遇了,所以都等着傻柱的菜出锅呢。

傻柱一个人忙活的热火朝天,院里的人闻着肉味,也是不断的对管事大爷赞扬。

“还得是咱们院里的管事大爷牛,这不仅把集体食堂给开起来了,还有肉吃。”

“可不咋地,从过年以后,我就没尝过肉味,三位大爷为了咱们得院子也是费心费力了。”

“要不说,还得是咱们院里的管事大爷,你看其他院里哪有咱们院这么团结。

别的院想干这个集体食堂,他们都干不成,也就是咱们院。

可能是咱们附近胡同唯一一个开集体食堂的。”

对于院里的人来说,有肉吃,别管多少,都是好的。