第414章 于莉展现厨艺

叶辰与林德荣达成合作后，在古玩知识的海洋里畅游得不亦乐乎，同时也将这份乐趣传递给了四合院的众人。而在四合院的日常琐事中，又一件温馨有趣的事情悄然发生。

阎解成和于莉结婚后，于莉一直想找个机会好好展现一下自己的厨艺，让四合院的邻里们尝尝她的手艺。正巧赶上周末，四合院难得清闲，于莉便和阎解成商量，决定邀请大家来家里吃顿便饭。

阎解成自然是举双手赞成，他笑着对妻子说：“于莉，我可跟大伙夸过你的厨艺了，你这一露身手，肯定能让大家赞不绝口。”

于莉羞涩地笑了笑：“你就别捧我了，我想就是感谢大家平日里对咱们的照顾。”

说干就干，一大早，于莉和阎解成便去了菜市场。菜市场里热闹非凡，各种新鲜的食材琳琅满目。于莉精心挑选着食材，一会儿挑了一把嫩绿的青菜，一会儿又选了几条活蹦乱跳的鱼，还买了新鲜的猪肉、排骨和各类调料。

回到四合院，于莉便一头扎进厨房忙碌起来。她先将鱼清理干净，在鱼身上划上几刀，撒上盐和料酒腌制片刻。接着，她把青菜洗净，切成段放在一旁备用。处理好这些，于莉开始准备炖排骨。她把排骨剁成小段，放入锅中焯水，去除血水后捞出。另起锅，倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒至表面金黄，然后加入适量的酱油、冰糖和水，大火烧开后转小火慢炖。