第232章(第2页)

 应了朱氏之后，宋絮晚就带着宁宁和离月忙活起来，她首先派人去旺福楼，让酒楼里的掌柜帮忙采买蔬菜酒肉，又把旺福楼的两个大厨掉了过来，力求晚上的席面不会出错。 

 一切安排妥当，她才得空喝口茶，教导宁宁和离月道：“这内宅之中，虽然不过是吃饭穿衣，做得好大家觉得没什么，万一出点乱子，挑刺的人就能排起长队，所以你们以后在内宅，千万要小心行事。” 

 “就比如这厨房上，外出采买会不会中饱私囊，各位厨子能不能满足各房主子的喜好，三餐之外有人要加餐，府上要怎么调度……” 

 宋絮晚絮絮叨叨的说起来，宁宁和离月都认真的听着，宁宁还煞有介事的问道：“采买上中饱私囊，直接发卖就好，何必这么麻烦？” 

 “你还小，不明白水至清则无鱼，你发卖一个采买，后面的采买还是会中饱私囊，所以要抓大放小，比如府上一个月用度是200两，那么多个几两少个几两就不要在乎了，总要给人一点油水，只要别突然长成三百两就行。” 

 “只要你熟悉一切，把他们能欺骗你的地方了然于心，有些小事睁一只眼闭一只眼就行，比如厨房上，米价多少，肉价多少，你都要清楚，这样就算他们采买私自扣留，你也不至于当个睁眼瞎。”