第89章

 秀娘睁大了眼。 

 “如果我没猜错的话，你是用草木灰去沉淀豆腐吧。” 

 秀娘嘴唇动了动，有些吃惊：“对……你是怎么知道的？” 

 虞稚笑了：“做豆腐的法子就那几种，要么草木灰，要么盐卤。” 

 秀娘很佩服：“是的，没错。” 

 她还以为这个法子算是秘方呢，但没想到被人一眼看破。 

 心情也有点复杂起来。 

 虞稚道：“草木灰的杂质挺多的，我有办法让它变得细嫩。” 

 秀娘睁大了眼：“啥、啥办法……” 

 “石膏。你去药铺买点石膏，那里有卖，石膏是白色的，这样点出来的豆腐又白又细嫩，和草木灰做的不一样的。” 

 秀娘很是吃惊，何氏和柳氏也一样。 

 “三弟妹……你懂得可真多……” 

 虞稚笑了笑：“都是书上看的。” 

 大家懂了，果然还是看书有用啊，秀娘想了想，道：“我知道了，我明儿就去试试，谢谢你。” 

 虞稚莞尔：“不客气。” 

 她笑起来的时候春光明媚，人也格外的温柔，秀娘看直了眼。 

 她心里似乎明白了什么，也清朗了许多。 

 “那我走了，柳嫂子，你的脚可好了？” 

 “好多了。”柳氏笑道：“可能后天能和你一道出摊了。”