第276章(第2页)

 “没事的。”禾念安伸直手，揉了揉弟弟的头发，“姐姐不是说了吗？这种事交给大人来就好了。 

 姐姐现在身边有你向南姐，慧英姐，向北哥，张龙张虎哥，还有洪叔。 

 对了，还有你江哥。 

 都有这么多人了，谁能欺负得了你姐啊？ 

 你就放宽心，好好读书就好了。” 

 “嗯。”禾博文点点头，看着姐姐自信从容的眼神，不自觉地放下心来，“我知道了。” 

 第二天，禾念安一大早开始准备炸串和麻辣烫的材料。 

 年前家里多买了几条鱼，正好可以拿来做鱼丸，家里肉不多，肉丸就暂且搁下，等菜市场开门再买肉做。 

 这次准备的大部分是蔬菜，肉类比较少。 

 不过她个人其实更喜欢吃蔬菜。 

 禾博文拿着菜刀在一旁剁鱼肉，眼睛一扫，看她姐在调炸串料汁，闻起来香得他直流口水。 

 “姐，你这料汁都放了什么啊？怎么这么香啊？” 

 “这个？”禾念安笑得很神秘，“这是姐的独门秘方，里面放了很多的香料磨成的粉。 

 等会被热油浇一下，会更香！” 

 “哇。”禾博文又咽了口口水，“听起来就很好吃。” 

 “等会姐给你炸几串。” 

 “姐姐，我也要。” 

 禾小福在外面摘青菜，生怕错过了。 

 “好好，姐姐给你做。” 

 禾念安调好炸串的调料粉没立即浇油，天气太冷了，现在浇上油，很快就会凝固成块，不利于之后的操作。 

 她又另外做了一个涂在炸串外面的面糊，像是土豆片茄子片这种，涂上面糊炸，外酥里脆的会更好吃。 

 炸串的前期准备工作做好了，她又开始调麻辣烫的汤汁，这个操作比炸串要简单。 

 等孙兰玉带着向南向北过来时，她的前期工作都准备的差不多了，就剩下一点收尾，向南向北跟着干完了。 

 “孙姨，调料的配方还有面糊的配方，到时候我用笔写下来交给你。”